Георгиевская (Никольск): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «Чеснок» на «Чеснок»)
м (Замена текста — «Говядина» на «Говядина»)
Строка 6: Строка 6:
=== '''Ингредиенты''' ===
=== '''Ингредиенты''' ===


* Говядина.  
* [[Говядина]].  
* Шпик.  
* Шпик.  
* Крупа манная.  
* Крупа манная.  

Версия от 12:49, 5 марта 2021

Георгиевская (Никольск) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 15 суток. 1

Ингредиенты

  • Говядина.
  • Шпик.
  • Крупа манная.
  • Соль.
  • Комплексные фосфатосодержащие смеси пряностей.
  • Чеснок свежий очищенный.
  • Нитрит натрия. 2

Источники

http://docs.cntd.ru/document/1200100066

http://www.nikolsk.ru/cat6.html?PHPSESSID=36d87f24e23370399859d7747b27dad3

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта