Liliya (обсуждение | вклад) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* яйца куриные; | * яйца куриные; | ||
* соль поваренная; | * соль поваренная; | ||
* натуральные специи и пряности ([[перец белый]], [[тмин]]); | * натуральные специи и пряности ([[белый перец|перец белый]], [[тмин]]); | ||
* натуральный краситель ферментированный рис. | * натуральный краситель ферментированный рис. | ||
Версия от 15:09, 5 марта 2021
Говяжья (Дюбуа) – это варёное колбасное изделие из говядины и мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму прямого батона с однородной структурой на срезе.
Тип оболочки: искусственная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 3,5 г;
- калорийность – 291 ккал.
Срок годности и условия хранения: целый батон при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 60 суток.1
Ингредиенты
В состав колбасы Говяжьей входит:
- говядина;
- филе грудки куриной;
- вода;
- молоко цельное;
- яйца куриные;
- соль поваренная;
- натуральные специи и пряности (перец белый, тмин);
- натуральный краситель ферментированный рис.
В составе продукта не содержится ГМО.2
Источники
1.https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/govjazhja-ot-djubua
2.https://sbermarket.ru/products/280883-kolbasa-dyubua-govyazhya-varenaya