Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «ООО «КРИСТ»» на «ООО «КРИСТ»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''«Барбекю Экстра»''' – это вкусоароматическая смесь для производства различных видов колбасных изделий от компании ООО «КРИСТ». | '''«Барбекю Экстра»''' – это вкусоароматическая смесь для производства различных видов колбасных изделий от компании [[КРИСТ|ООО «КРИСТ»]]. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 15:25, 5 марта 2021
«Барбекю Экстра» – это вкусоароматическая смесь для производства различных видов колбасных изделий от компании ООО «КРИСТ».
Общие сведения
Порошкообразная сыпучая смесь с включениями специй и характерным ароматом и вкусом пряностей. Используется для производства «колбасок гриль», купатов, полукопченых, варено-копченых колбас и полуфабрикатов.
Рекомендуемая дозировка продукта: 6-7 г на 1 кг.
Ингредиенты
- пряности молотые (перец черный, перец белый, петрушка, майоран, базилик, зира);
- декстроза;
- горчица;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- соль;
- ароматизаторы (лимон, молоко-масло)1.
Источники
1. http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/