Колбаса Чесночная (Дюбуа)

Колбаса Чесночная (Дюбуа) – это полукопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа¹.

Общие сведения

Колбаса «Чесночная» под брендом «Дюбуа» выпускается в натуральной оболочке, в фасовке кольцом².

Вес продукта: 350 г¹.

Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75-78%².

Ингредиенты

• свинина;
• шпик;
• мясо птицы механической обвалки;
• посолочная смесь;
• специи и пряности:
  • перец черный;
  • паприка;
  • тмин;
  • чеснок;
  • горчица сухая;
  • сельдерей¹.

Источники

1. https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/polukopchjenyje-kolbasy-1/chjesnochnaja-
2. https://sbermarket.ru/products/843608-kolbasa-dyubua-chesnochnaya-polukopchenaya