мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(WURSTMEISTER)» на «(WURSTMEISTER)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Стандарт Люкс (WURSTMEISTER)''' – это пищевая добавка для приготовления всех видов мясных изделий. | '''Стандарт Люкс ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это пищевая добавка для приготовления всех видов мясных изделий. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 16:30, 5 марта 2021
Стандарт Люкс (WURSTMEISTER) – это пищевая добавка для приготовления всех видов мясных изделий.
Общие сведения
Добавка обеспечивает плотность готового мясного изделия и его цветостабилизацию.
Дозировка: 5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки Стандарт Люкс входит:
- мальтодекстрин;
- стабилизатор Е450;
- регулятор кислотности Е451;
- регулятор кислотности Е331;
- антиокислители (Е300, Е316).
Продукт содержит фосфаты.1