Украинская W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «базилик» на «базилик»)
м (Замена текста — «(WURSTMEISTER)» на «(WURSTMEISTER)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Украинская W.M. (WURSTMEISTER)''' – это комбинированная вкусо-ароматическая композиция для приготовления жидкого маринада для мяса.
'''Украинская W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это комбинированная вкусо-ароматическая композиция для приготовления жидкого маринада для мяса.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 02:13, 6 марта 2021

Украинская W.M. (WURSTMEISTER) – это комбинированная вкусо-ароматическая композиция для приготовления жидкого маринада для мяса.

Общие сведения

Комплексная пищевая добавка с натуральными специями для приготовления рульки в маринаде.

Дозировка: 0,5-2,0 кг/100 кг мяса.

Ингредиенты  

В состав пищевой добавки Украинская W.M. входит:

  • натуральные молотые специи, пряности и их экстракты:
    • чеснок;
    • петрушка;
    • кориандр;
    • перец чёрный;
    • паприка;
    • перец белый;
    • базилик;
    • тимьян;
  • клетчатка пшеничная;
  • соль;
  • сахара различной молекулярной массы;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • ароматизатор мяса.

Содержит видимые вкрапления специй.1

Источники

1.https://wurstm.com/dlya-polufabrikatov/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта