Бифштекс из говядины (Российская корона): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «чеснок» на «чеснок»)
м (Замена текста — «говядина» на «говядина»)
Строка 27: Строка 27:
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===


* говядина;
* [[говядина]];
* вода питьевая;
* вода питьевая;
* шпик;
* шпик;

Версия от 11:19, 6 марта 2021

Бифштекс из говядины (Российская корона) – это мясной рубленый формованый полуфабрикат.

Общие сведения

Производится группой компаний «Продукты питания» под торговой маркой «Российская корона».

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 12,6 г;
  • жиры – 24,1 г;
  • углеводы – 1,8 г;
  • калорийность – 274,5 ккал.

Четыре замороженных бифштекса общей массой нетто 300 г упакованы в коробку.

Срок годности при температуре -18ºС – 9 месяцев.

Требует термической обработки.

Приготовление

На сковороде: жарить на медленном огне в небольшом количестве предварительно разогретого масла в течение 10-12 минут, переворачивая, до полной готовности.

В микроволновой печи: разогревать в течение 3-4 минут при мощности 900 Вт. Время приготовления настроить в зависимости от мощности микроволновой печи.

В духовом шкафу: готовить на противне, смазанном маслом, при температуре 200ºС 15-20 минут, периодически переворачивая, до полной готовности.

Ингредиенты

  • говядина;
  • вода питьевая;
  • шпик;
  • лук;
  • сухари панировочные;
  • соль пищевая;
  • хлопья картофельные;
  • чеснок сушёный;
  • пряности1.

Источники

  1. http://www.ppitania.ru/ru/products/56-bifshteks-iz-govyadiny.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта