Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(КРИСТ)» на «(КРИСТ)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Молочная (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий. | '''Молочная ([[КРИСТ]])''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 15:58, 6 марта 2021
Молочная (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий.
Общие сведения
Вкус и аромат пряностей (перцы: душистый, черный, белый, орех мускатный).
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- стабилизатор (Е450i);
- декстроза;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизаторы;
- антиокислитель (301).1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/