Окорок по-Тамбовски копчёно-варёная (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Егорьевская фабрика» на «(Егорьевская фабрика)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Окорок по-Тамбовски копчёно-варёная ( | [[Файл:Окорок по-Тамбовски копчёно-варёная (Егорьевская фабрика).jpg|мини|Окорок по-Тамбовски копчёно-варёный (Егорьевская фабрика) <sup>[http://www.fabrika-e.ru/products/cat/2]</sup>]] | ||
'''Окорок по-Тамбовски копчёно-варёная | '''Окорок по-Тамбовски копчёно-варёная ([[Егорьевская фабрика]])''' – копчено-вареный продукт Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* экстракты специй [http://www.fabrika-e.ru/products/cat/2 <sup>1</sup>]. | * экстракты специй [http://www.fabrika-e.ru/products/cat/2 <sup>1</sup>]. | ||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
# http://www.fabrika-e.ru/products/cat/2 | # http://www.fabrika-e.ru/products/cat/2 | ||
[[Категория: | [[Категория:Егорьевская фабрика]] | ||
Версия от 18:51, 6 марта 2021
.jpg)
Окорок по-Тамбовски копчёно-варёная (Егорьевская фабрика) – копчено-вареный продукт Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики.
Общие сведения
Варено-копченый деликатес, который подают тонкими ломтиками, как холодную закуску.
Рецептура соответствует ТУ 9213-005-56707355-04. Вес одного изделия 1,5 кг; срок хранения 7 суток при температуре 2-6°С 1.
Ингредиенты
Состав: