Бифштекс классический (Раменские деликатесы): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «говядина» на «говядина») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец черный» на «перец черный») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
*животный белок; | *животный белок; | ||
*[[чеснок]] сушеный молотый; | *[[чеснок]] сушеный молотый; | ||
*[[перец черный]] молотый; | *[[черный перец|перец черный]] молотый; | ||
*усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия; | *усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия; | ||
*эмульгатор – пирофосфат натрия; | *эмульгатор – пирофосфат натрия; | ||
Версия от 01:08, 10 марта 2021
Бифштекс классический – подлежащий последующей термической обработке мясной полуфабрикат от производителя «Раменские деликатесы».
Общие сведения
Упаковка: пакет.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- белок: 8 г;
- жир: 29 г;
- углеводы: 4,5 г.
Калорийность: 311 кКал (1300 кДж).
Срок хранения – 180 суток в замороженном виде.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- вода питьевая;
- текстурированная соевая мука;
- лук репчатый жареный;
- соль поваренная пищевая;
- крахмал картофельный;
- животный белок;
- чеснок сушеный молотый;
- перец черный молотый;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- эмульгатор – пирофосфат натрия;
- регулятор кислотности – трифосфат натрия;
- краситель – сахарный колер.1