Деликатес шинка Российская (Крымский деликатес): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «паприка» на «паприка») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
*свинина; | *свинина; | ||
*соль; | *соль; | ||
*перец черный; | *[[черный перец|перец черный]]; | ||
*[[перец белый]]; | *[[белый перец|перец белый]]; | ||
*сахар-песок; | *сахар-песок; | ||
*чеснок; | *[[чеснок]]; | ||
*декоративная смесь специй ([[паприка]], семена горчицы, лук, [[тмин]], морковь, кориандр)<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog/18/ 1]</sup>. | *декоративная смесь специй ([[паприка]], семена горчицы, лук, [[тмин]], морковь, кориандр)<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog/18/ 1]</sup>. | ||
Версия от 17:10, 11 марта 2021
Деликатес шинка Российская (Крымский деликатес) – это готовый к употреблению копчёно-варёный продукт.
Общие сведения
Выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес»1.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
- белок – 10 г;
- жир – 20 г;
- калорийность – 220 ккал (920 кДж)2.
Кусок весом 350 г упакован под вакуумом. Хранится при температуре от 0°С до 6°С не более 35 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- перец черный;
- перец белый;
- сахар-песок;
- чеснок;
- декоративная смесь специй (паприка, семена горчицы, лук, тмин, морковь, кориандр)1.