Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ДСК)» на «(ДСК)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Огненская (ДСК)''' – это сырокопченое колбасное изделие. | '''Колбаса Огненская ([[ДСК]])''' – это сырокопченое колбасное изделие. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 20:36, 16 марта 2021
Колбаса Огненская (ДСК) – это сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Оболочка натуральная.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 60 суток.
Ингредиенты
- Мясо куриное кусковое жилованное.
- Филе грудки куриной.
- Шпик.
- Посолочная смесь.
- Соль поваренная пищевая.
- Экстракты специй.
- Стартовая культура.1
Источники
https://dsk67.ru/production/kolbasa-ognenskaya-syrokopchenaya