Колбаса салями Наслаждение Премиум (Слонимский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Слонимский мясокомбинат)» на «(Слонимский мясокомбинат)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Слонимский мясокомбинат»» на ««Слонимский мясокомбинат»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса салями Наслаждение Премиум ([[Слонимский мясокомбинат]])''' – сырокопченый мясной продукт бренда | '''Колбаса салями Наслаждение Премиум ([[Слонимский мясокомбинат]])''' – сырокопченый мясной продукт бренда «[[Слонимский мясокомбинат]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 14:43, 20 марта 2021
Колбаса салями Наслаждение Премиум (Слонимский мясокомбинат) – сырокопченый мясной продукт бренда «Слонимский мясокомбинат».
Общие сведения
Вес продукта: 1,000 кг1.
Срок годности: 3 месяца.
Температура хранения: от +12°С до +15°С2.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 13,0 г, жиры 62,0 г, кКал 640,0.
Ингредиенты
Состав:
- свинина шпик боковой или хребтовый;
- говядина;
- соль поваренная пищевая;
- фиксатор окраски: нитрит натрия;
- антислеживающий агент (Е536);
- йодат калия;
- декстроза;
- специи (чеснок, перец);
- пищевая соль;
- антиокислители: аскорбат натрия;
- аскорбиновая кислота;
- экстракты специй (перец);
- стартовая культура (носитель: декстроза, стартовые культуры)3.