Колбаса Чайная из мяса индейки (Индюшкин)

Колбаса Чайная из мяса индейки (Индюшкин) ^[1]

Колбаса Чайная из мяса индейки (Индюшкин) – вареный мясной продукт бренда «Индюшкин».

Общие сведения

Срок годности: до вскрытия упаковки – 60 суток, после вскрытия – не более 72 часов в пределах срока годности.

Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха не выше 75%).

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 12 г, жиры 13 г, кКал 177.

Ингредиенты

Состав:

• мясо птицы механической обвалки;
• вода;
• кожа индейки;
• имитация шпика;
• крахмал;
• манная крупа;
• соль;
• экстракт перца черного;
• пищевая добавка (клетчатка, соевые волокна);
• загуститель (карраген);
• пищевая добавка (пряности (перец черный, мускатный орех, кардамон, имбирь, паприка, кориандр);
• стабилизатор (пирофосфат);
• регулятор кислотности (трифосфат);
• сахара (декстроза);
• регулятор кислотности (аскорбиновая кислота);
• натуральный ароматизатор копчения, антиокислитель (лимонная кислота);
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
• комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия));
• пряности (лук, перец черный, любисток);
• краситель (экстракт ферментированного риса)¹.

Источники

• https://indushkin.ru/catalog/gotovaya-produktsiya/kolbasa-varenaya-iz-myasa-ptitsy-vtorogo-sorta-chaynaya-iz-myasa-indeyki-okhlazhdennaya/.