Колбаса сырокопченая Итальянская (ДИЕВ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя ДИЕВ
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ДИЕВ)» на «(ДИЕВ)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопченая Итальянская (ДИЕВ)''' – это сырокопченое колбасное изделие, готовое к употреблению. | '''Колбаса сырокопченая Итальянская ([[ДИЕВ]])''' – это сырокопченое колбасное изделие, готовое к употреблению. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === |
Версия от 09:03, 30 марта 2021
Колбаса сырокопченая Итальянская (ДИЕВ) – это сырокопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготавливается в соответствии с СТО 0085903302-001-2014.
Срок годности при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75% – 4 месяца.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Шпик.
- Орех грецкий молотый.
- Посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия Е250).
- Комплексная пищевая добавка Рапид плюс с ГДЛ (сахароза, регулятор кислотности Е575, антиокислитель Е300, Е301).
- Комплексная пищевая добавка Нежная (пряности, лактоза, регулятор кислотности Е330, соль поваренная).
- Стабилизатор Е452.
- Сахар. 1
Источники
http://diev-company.ru/428/sirokopchenie-i-sirovyalenie-kolbasi/kolbasa-sirokopchenaya-italyanskaya/