Щековина (МПК Динской): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «Имбирь» на «Имбирь»)
м (Замена текста — «(МПК Динской)» на «(МПК Динской)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Щековина (МПК Динской)''' – это копчено-вареный мясной продукт, готовый  к употреблению.
'''Щековина ([[МПК Динской ЕстЪ|МПК Динской]])''' – это копчено-вареный мясной продукт, готовый  к употреблению.


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===

Версия от 09:11, 30 марта 2021

Щековина (МПК Динской) – это копчено-вареный мясной продукт, готовый  к употреблению.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 6,3 г, жиры – 69,9 г, калории – 654 кКал.

Вид упаковки – пластиковый пакет.

Тип упаковки – вакуумная.

Срок годности при температуре от 0°C до +6°C – 30 суток.

Ингредиенты

  • Щековина свиная.
  • Рассол (нитритно-посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
  • Пищевые добавки: глюкоза, изолят соевого белка.
  • Агент желирующий: Е407.
  • Специи: перец черный.
  • Имбирь.
  • Мускатный орех.
  • Стабилизаторы пирофосфаты.
  • Регулятор кислотности. 1

Источники

https://sbermarket.ru/products/200650-schekovina-est-svinaya-kopcheno-varenaya-1-kg

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта