Ветчина Куриная (Самирель): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Ветчина Куриная (Самирель)''' – это вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего пр...»)
 
м (Замена текста — «(Самирель)» на «(Самирель)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Ветчина Куриная (Самирель)''' – это вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Республики Башкортостан<sup>[http://samirel.ru/catalog/item/2-kurinaya-vetchina 1]</sup>.
'''Ветчина Куриная ([[Самирель]])''' – это вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Республики Башкортостан<sup>[http://samirel.ru/catalog/item/2-kurinaya-vetchina 1]</sup>.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 17:10, 30 марта 2021

Ветчина Куриная (Самирель) – это вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Республики Башкортостан1.

Общие сведения

Ветчина «Куриная» под брендом «Самирель» производится в соответствии с требованиями «Халяль»1. Выпускается в искусственной оболочке Амифлекс Т2. Вес продукта: 450 г1.

Срок годности: 60 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 10 г;
  • углеводы – 7 г.

Энергетическая ценность: 160 ккал3.

Ингредиенты

  • филе куриное;
  • мясо куриное;
  • вода;
  • крахмал картофельный;
  • посолочно-нитритная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
  • влагоудерживающий агент – пирофосфаты;
  • глюкоза;
  • усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
  • антиокислитель – аскорбат натрия;
  • экстракты натуральных пряностей;
  • краситель красный рисовый3.

Источники

  1. http://samirel.ru/catalog/item/2-kurinaya-vetchina
  2. http://samirel.ru/files/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BB%D1%8C.pdf
  3. https://apeti.ru/product/kolbasa_varenaya_samirel_vetchina_kurinaya_450_g.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта