Вареная колбаса Докторская Халяль (Самирель): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный»)
м (Замена текста — «(Самирель)» на «(Самирель)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Вареная колбаса Докторская Халяль (Самирель)''' – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Республики Башкортостан<sup>[http://samirel.ru/catalog/item/8-doktorskaya-khalal 1]</sup>.
'''Вареная колбаса Докторская Халяль ([[Самирель]])''' – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Республики Башкортостан<sup>[http://samirel.ru/catalog/item/8-doktorskaya-khalal 1]</sup>.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 17:12, 30 марта 2021

Вареная колбаса Докторская Халяль (Самирель) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Республики Башкортостан1.

Общие сведения

Вареная колбаса «Докторская Халяль» под брендом «Самирель» производится в соответствии с требованиями «Халяль»1, согласно ТУ 10.13.14-001-77844582-20182. Выпускается в искусственной оболочке Амифлекс Т3. Вес продукта: 450 г1.

Срок годности: 60 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности оболочки продукт годен не более 10 суток в пределах общего срока годности2.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 8 г;
  • жиры – 12 г;
  • углеводы – 6 г.

Энергетическая ценность: 170 ккал4.

Ингредиенты

  • филе куриное;
  • говядина;
  • вода;
  • молоко сухое;
  • крахмал картофельный;
  • мука пшеничная;
  • посолочно-нитритная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
  • стабилизатор - пирофосфаты;
  • орех мускатный;
  • перец черный;
  • усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
  • краситель красный рисовый4.

Источники

  1. http://samirel.ru/catalog/item/8-doktorskaya-khalal
  2. https://irecommend.ru/content/khalyalnye-produkty-probuem-kolbasu-samirel-varenuyu-doktorskuyu#&gid=gallery_node7172170field_imgf1&pid=4
  3. http://samirel.ru/files/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BB%D1%8C.pdf
  4. https://apeti.ru/product/kolbasa_varenaya_samirel_doktorskaya_450_g.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта