(Новая страница: «'''Топ Блейд (Праймбиф)''' – бескостный мясной полуфабрикат. === Общие сведения === Вид мяса:...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Праймбиф)» на «(Праймбиф)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Топ Блейд (Праймбиф)''' – бескостный мясной полуфабрикат. | '''Топ Блейд ([[ПРАЙМБИФ|Праймбиф]])''' – бескостный мясной полуфабрикат. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:19, 30 марта 2021
Топ Блейд (Праймбиф) – бескостный мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +4°C.
Срок годности: 35 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 226 ккал.
Пищевая ценность: белки – 16 г, жиры – 18 г. 1
Рекомендации по приготовлению: подходят рецепты для гриля, поджаривания.
Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare (50°C). 2
Ингредиенты
Говядина – лопаточная часть. 2