Синюга баранья 70 плюс мм (ТПК Прагма): различия между версиями

Версия от 13:33, 31 марта 2021

Синюга баранья – это натуральная оболочка для сосисок и колбас небольших размеров от производителя ООО ТПК «Прагма».

Преимущества оболочек ТПК Прагма

Сама по себе оболочка эластична и представлена небольшими диаметрами. Употреблять в пищу продукцию с бараньей оболочкой можно даже не снимая ее.

Характеристики

Внешний вид: цвет от светло-розового до серого.

Обработка: кишки освобождены от содержимого, обезжирены, очищены от слизистой оболочки.

Прочность: стенки выдерживают давление воды до 0,05 МПА или давление воздуха 0,01 МПа.

Калибр: стабильный диаметр в заявленном калибре;

Запах: естественный, свойственный кишкам¹.

Срок годности и условия хранения: 10 месяцев при температуре не выше 25°С.

Калибр: от 70 мм;
Категория: А;
Длина: 9150-10980 м;
Объем упаковка: 30-50 л;
Фаршеемкость на 1 м: 2-2,5 кг;
Количество в упаковке: 1000 шт;
Тип упаковки: ПЭТ тара².

Источники

@@ Строка 4: / Строка 4: @@
 Сама по себе оболочка эластична и представлена небольшими диаметрами. Употреблять в пищу продукцию с бараньей оболочкой можно даже не снимая ее.
 ===Характеристики===
-Внешний вид: цвет от светло-желтого или светло-бежевого до серого в зависимости от категории качества; хорошо просоленные, не загрязненные посторонними примесями и содержимым кишок.
+Внешний вид: цвет от светло-розового до серого.
-Обработка: кишки освобождены от содержимого, обезжирены, очищены от слизистой оболочки; без дыр и загрязнений.
+Обработка: кишки освобождены от содержимого, обезжирены, очищены от слизистой оболочки.
-Прочность: стенки выдерживают давление воды до 0,05 МПА (0,5кгс/см2) или давление воздуха не менее 0,08 МПа.
+Прочность: стенки выдерживают давление воды до 0,05 МПА или давление воздуха 0,01 МПа.
-Запах: специфический, свойственный натуральной оболочке, без постороннего запаха; допускается запах консерванта, удаляемый при промывке<sup>[https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 1]</sup>.
+Калибр: стабильный диаметр в заявленном калибре;
+Запах: естественный, свойственный кишкам<sup>[https://ptklaggar.ru/assortiment-produkcii/#more-16547 1]</sup>.
 Срок годности и условия хранения: 10 месяцев при температуре не выше 25°С.