Синюга баранья 70 плюс мм (ТПК Прагма): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
*Категория: А; | *Категория: А; | ||
*Длина: 9150-10980 м; | *Длина: 9150-10980 м; | ||
*Объем | *Объем упаковки: 30-50 л; | ||
*Фаршеемкость на 1 м: 2-2,5 кг; | *Фаршеемкость на 1 м: 2-2,5 кг; | ||
*Количество в упаковке: 1000 шт; | *Количество в упаковке: 1000 шт; | ||
Версия от 13:38, 31 марта 2021
Синюга баранья – это натуральная оболочка для сосисок и колбас небольших размеров от производителя ООО ТПК «Прагма».
Преимущества оболочек ТПК Прагма
Сама по себе оболочка эластична и представлена небольшими диаметрами. Употреблять в пищу продукцию с бараньей оболочкой можно даже не снимая ее.
Характеристики
Внешний вид: цвет от светло-розового до серого.
Обработка: кишки освобождены от содержимого, обезжирены, очищены от слизистой оболочки.
Прочность: стенки выдерживают давление воды до 0,05 МПА или давление воздуха 0,01 МПа.
Калибр: стабильный диаметр в заявленном калибре;
Запах: естественный, свойственный кишкам1.
Срок годности и условия хранения: 10 месяцев при температуре не выше 25°С.
- Калибр: от 70 мм;
- Категория: А;
- Длина: 9150-10980 м;
- Объем упаковки: 30-50 л;
- Фаршеемкость на 1 м: 2-2,5 кг;
- Количество в упаковке: 1000 шт;
- Тип упаковки: ПЭТ тара2.