Синюга баранья 70 плюс мм (ТПК Прагма): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 12: | Строка 12: | ||
Калибр: стабильный диаметр в заявленном калибре; | Калибр: стабильный диаметр в заявленном калибре; | ||
Запах: естественный, свойственный кишкам | Запах: естественный, свойственный кишкам. | ||
Срок годности и условия хранения: 10 месяцев при температуре не выше 25°С. | Срок годности и условия хранения: 10 месяцев при температуре не выше 25°С. | ||
Строка 21: | Строка 21: | ||
*Фаршеемкость на 1 м: 2-2,5 кг; | *Фаршеемкость на 1 м: 2-2,5 кг; | ||
*Количество в упаковке: 1000 шт; | *Количество в упаковке: 1000 шт; | ||
*Тип упаковки: ПЭТ тара<sup>[https://kishkisib.ru/catalog/casing/lamb-casings/sheep-casings-70-a | *Тип упаковки: ПЭТ тара<sup>[https://kishkisib.ru/catalog/casing/lamb-casings/sheep-casings-70-a 1]</sup>. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
# https://kishkisib.ru/catalog/casing/lamb-casings/sheep-casings-70-a | # https://kishkisib.ru/catalog/casing/lamb-casings/sheep-casings-70-a | ||
[[Категория:Натуральные колбасные оболочки]] | [[Категория:Натуральные колбасные оболочки]] |
Версия от 13:56, 31 марта 2021
Синюга баранья – это натуральная оболочка для сосисок и колбас небольших размеров от производителя ООО ТПК «Прагма».
Преимущества оболочек ТПК Прагма
Сама по себе оболочка эластична и представлена небольшими диаметрами. Употреблять в пищу продукцию с бараньей оболочкой можно даже не снимая ее.
Характеристики
Внешний вид: цвет от светло-розового до серого.
Обработка: кишки освобождены от содержимого, обезжирены, очищены от слизистой оболочки.
Прочность: стенки выдерживают давление воды до 0,05 МПА или давление воздуха 0,01 МПа.
Калибр: стабильный диаметр в заявленном калибре;
Запах: естественный, свойственный кишкам.
Срок годности и условия хранения: 10 месяцев при температуре не выше 25°С.
- Калибр: от 70 мм;
- Категория: А;
- Длина: 9150-10980 м;
- Объем упаковки: 30-50 л;
- Фаршеемкость на 1 м: 2-2,5 кг;
- Количество в упаковке: 1000 шт;
- Тип упаковки: ПЭТ тара1.