Колбаса сырокопченая Российская (Чебоксарский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Чебоксарский мясокомбинат)» на «(Чебоксарский мясокомбинат)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «коньяк» на «коньяк») |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* посолочная смесь; | * посолочная смесь; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* коньяк; | * [[коньяк]]; | ||
* пряности: перец черный, перец душистый, орех мускатный. | * пряности: перец черный, перец душистый, орех мускатный. | ||
Оболочка: фиброуз<sup>[https://chmk21.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/sovetskaya/ 1]</sup>. | Оболочка: фиброуз<sup>[https://chmk21.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/sovetskaya/ 1]</sup>. | ||
Версия от 21:30, 31 марта 2021
Колбаса сырокопченая Российская (Чебоксарский мясокомбинат) – колбасное изделие сырокопченое.
Общие сведения
Масса: 300-330 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 120 суток при температуре от 0°C до +6°C. После вскрытия упаковки хранить 60 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- посолочная смесь;
- сахар;
- коньяк;
- пряности: перец черный, перец душистый, орех мускатный.
Оболочка: фиброуз1.