Варено-копченая колбаса Сервелат Коньячный (Крымский деликатес): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Крымский деликатес
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Мясокомбинат Раменский»» на ««Мясокомбинат Раменский»») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Мясной продукт выпускается ОАО | Мясной продукт выпускается ОАО «[[Раменский мясокомбинат|Мясокомбинат Раменский]]» под брендом «Крымский деликатес». | ||
Пищевая ценность в 100 г продукта: | Пищевая ценность в 100 г продукта: | ||
Версия от 00:22, 3 апреля 2021
Варено-копченая колбаса Сервелат Коньячный (Крымский деликатес) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес».
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 37 г;
- калорийность – 393 ккал (1650 кДж)1.
Батон в искусственной оболочке, весом 400 г упакован под вакуумом. Срок хранения при температуре от -6°С до -3°С – 50 суток23.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- белок растительный;
- соль поваренная пищевая;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е300;
- эмульгатор Е450;
- натуральный краситель Е120;
- экстракты специй (перец чёрный, перец белый);
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)1.