Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Поречье)» на «(Поречье)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Ветчина Пармская ( | [[Файл:Ветчина Пармская (Поречье).jpg|мини|Ветчина Пармская (Поречье) <sup>[http://gc-porechie.ru/vetchina-parmskaya-var.-p-a-po-1kg/]</sup>]] | ||
'''Ветчина «Пармская» ([[Поречье]])''' – готовый вареный мясной продукт из свинины, с добавлением лука и имбиря. | '''Ветчина «Пармская» ([[Поречье]])''' – готовый вареный мясной продукт из свинины, с добавлением лука и имбиря. | ||
Версия от 12:56, 9 апреля 2021
.jpg)
Ветчина «Пармская» (Поречье) – готовый вареный мясной продукт из свинины, с добавлением лука и имбиря.
Общие сведения
Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-007-56121810-2017. Формируется в батонах, вес 1 единицы товара – 1 кг.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 9 г;
- жир – 10 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 142 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 60 суток, после вскрытия батона, при температуре от +2°С до +6°С – до 3 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- крахмал картофельный;
- соль;
- лук;
- имбирь;
- стабилизатор;
- регулятор кислотности;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- загуститель;
- фиксатор окраски;
- ароматизатор мускатный, натуральный.1