SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Бастурма Классическая (Маршалок)''' – сырокопченое мясное изделие высшего сорта, готов...») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Бастурма Классическая (Маршалок)''' – сырокопченое мясное изделие высшего сорта, готовое к употреблению. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Бастурма Классическая | |||
|Image = Бастурма Классическая (Маршалок).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Маршалок | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 4,1 | |||
|Белки = 29,0 | |||
|Углеводы = 2,3 | |||
|Энергетическая ценность = 162,1 | |||
|Состав = пояснично-подвздошная мышца или спинные и поясничные мышцы [[Говядина|говяжьих]] полутуш без блестящих сухожилий, [[соль]] поваренная, пищевая добавка, консервант и фиксатор цвета [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]] | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = https://marshalok.com.ua | |||
}} | |||
'''Бастурма Классическая ([[Маршалок]])''' – сырокопченое [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] высшего сорта, готовое к употреблению. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 7: | Строка 24: | ||
* в вакуумной упаковке целым изделием при температуре от +5°С до +8°С – 120 суток; | * в вакуумной упаковке целым изделием при температуре от +5°С до +8°С – 120 суток; | ||
* в вакуумной упаковке порционной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 60 суток; | * в вакуумной упаковке порционной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 60 суток; | ||
* в вакуумной упаковке сервировочной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 45 суток | * в вакуумной упаковке сервировочной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 45 суток<sup>[https://marshalok.com.ua/products/basturma/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://marshalok.com.ua/products/basturma/ Marshalok.com.ua] | |||
[[Категория:Маршалок]] | [[Категория:Маршалок]] | ||
Версия от 17:17, 23 мая 2021
 | |
| Бастурма Классическая | |
|---|---|
| Производитель | Маршалок |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 4,1 г |
| Белки | 29,0 г |
| Углеводы | 2,3 г |
| Энергетическая ценность | 162,1 кКал |
| Состав | |
| пояснично-подвздошная мышца или спинные и поясничные мышцы говяжьих полутуш без блестящих сухожилий, соль поваренная, пищевая добавка, консервант и фиксатор цвета нитрит натрия | |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Бастурма Классическая (Маршалок) – сырокопченое мясное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сроки годности и условия хранения:
- при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0°С до +4°С – 30 суток;
- в вакуумной упаковке целым изделием при температуре от +5°С до +8°С – 120 суток;
- в вакуумной упаковке порционной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 60 суток;
- в вакуумной упаковке сервировочной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 45 суток1.