Колбаса сырокопченая Столичная (Маршалок): различия между версиями

Продукция производителя Маршалок
Продукция производителя Маршалок
м (Замена текста — «коньяк» на «коньяк»)
мНет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
{{Infobox Продукция
|Наименование = Колбаса сырокопченая Столичная
|Image = Колбаса сырокопченая Столичная (Маршалок).png
|тип =
|Производитель = Маршалок
|Оболочка =
|Жиры = 63,9
|Белки = 22,1
|Углеводы = 0,7
|Энергетическая ценность = 666,3
|Состав =
|Вес =
|Упаковка =
|Срок хранения =
|дистрибьютор =
|сайт = https://marshalok.com.ua
}}


 
'''Колбаса сырокопченая Столичная ([[Маршалок]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] высшего сорта, готовое к употреблению.
'''Колбаса сырокопченая Столичная (Маршалок)''' – сырокопченое колбасное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Строка 10: Строка 26:
* в порционной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток;  
* в порционной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток;  
* в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.
* в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
* белки – 22,1 г;
* жиры – 63,9 г;
* углеводы – 0,7 г.
Энергетическая ценность: 666,3 кКал.


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===


* говядина высшего сорта;
* [[говядина]] высшего сорта;
* свинина нежирная;
* [[свинина]] нежирная;
* сало колбасное хребтовое;
* [[Шпик (сало) солёный|сало]] колбасное хребтовое;
* соль поваренная;
* [[соль]] поваренная;
* [[коньяк]];
* [[коньяк]];
* сахар;
* [[сахар]];
* перец черный или белый молотые;
* [[Черный перец|перец черный]] или [[Белый перец|белый]] молотые;
* орех мускатный или кардамон молотые;
* [[Мускатный орех|орех мускатный]] или [[кардамон]] молотые;
* перец душистый молотый;
* [[Душистый перец|перец душистый]] молотый;
* стартовая культура;
* стартовая культура;
* консервант и фиксатор цвета нитрит натрия<sup>[http://marshalok.com.ua/products/stolichnaya/ 1]</sup>.
* консервант и фиксатор цвета [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://marshalok.com.ua/products/stolichnaya/ 1]</sup>.


=== Источники ===
=== Источники ===
 
[http://marshalok.com.ua/products/stolichnaya/ Marshalok.com.ua]
# http://marshalok.com.ua/products/stolichnaya/


[[Категория:Маршалок]]
[[Категория:Маршалок]]

Версия от 22:34, 23 мая 2021

свернутьКолбаса сырокопченая Столичная (Маршалок).png
Колбаса сырокопченая Столичная
ПроизводительМаршалок
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры63,9 г
Белки22,1 г
Углеводы0,7 г
Энергетическая ценность666,3 кКал

Колбаса сырокопченая Столичная (Маршалок)сырокопченое колбасное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.

Общие сведения

Сроки годности и условия хранения:

  • в подвешенном состоянии при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от +12°С до +15°С – 120 суток;
  • целым батоном в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С – 120 суток;
  • в порционной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток;
  • в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.

Ингредиенты

Источники

Marshalok.com.ua

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта