Нет описания правки |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''Шейка свиная По-министерски ([[КОПЧЁНОВ|Копчёнов]])''' – это сырокопчёный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области[https://kopchenow.ru/products/#syr <sup>1</sup>]. | |Наименование = Шейка свиная По-министерски | ||
|Image = Шейка свиная По-министерски (Копчёнов).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Копчёнов | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 32 | |||
|Белки = 13 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 249 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 340 г | |||
|Упаковка = вакуум | |||
|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75±5% | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}}'''Шейка [[Свинина|свиная]] По-министерски ([[КОПЧЁНОВ|Копчёнов]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|сырокопчёный мясной продукт]] от мясокомбината из Калининградской области[https://kopchenow.ru/products/#syr <sup>1</sup>]. | |||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Шейка сырокопчёная «По-министерски» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины. | Шейка сырокопчёная «По-министерски» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из [[Свинина|свинины]]. | ||
После вскрытия упаковки продукт годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности. | |||
ТУ 9213-003-42363395-2014. | ТУ 9213-003-42363395-2014. | ||
Продукт готов к употреблению | Продукт готов к употреблению [https://kopchenow.ru/products/#syr <sup>1</sup>]. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
*свинина; | *[[свинина]]; | ||
*вода; | *вода; | ||
*соль пищевая; | *[[соль]] пищевая; | ||
*нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | *[[нитритная соль]] (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
*перец черный; | *[[Черный перец|перец черный]]; | ||
*регулятор кислотности (трифосфат натрия); | *регулятор кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат натрия]]); | ||
*загустители (каррагинан, ксантановая камедь); | *загустители ([[каррагинан]], [[ксантановая камедь]]); | ||
*бамбуковые волокна; | *бамбуковые волокна; | ||
*антиокислитель (изоаскорбат натрия); | *антиокислитель ([[изоаскорбат натрия]]); | ||
*ароматизатор; | *ароматизатор; | ||
*усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, риботид); | *усилители вкуса и аромата ([[глутамат натрия]], риботид); | ||
*краситель (кармин)[https://i7.otzovik.com/2020/06/10/10180237/img/1141734_83851382_b.jpeg <sup>2</sup>]. | *краситель ([[кармин]])[https://i7.otzovik.com/2020/06/10/10180237/img/1141734_83851382_b.jpeg <sup>2</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[https://kopchenow.ru/products/#syr/ kopchenow.ru] | |||
[[Категория:Копчёнов]] | [[Категория:Копчёнов]] | ||
Версия от 00:26, 23 июня 2021
| Шейка свиная По-министерски | |
|---|---|
| Производитель | Копчёнов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 249 кКал |
| Вес изделия | 340 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75±5% |
Шейка свиная По-министерски (Копчёнов) – это сырокопчёный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области1.
Общие сведения
Шейка сырокопчёная «По-министерски» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины.
После вскрытия упаковки продукт годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 9213-003-42363395-2014.
Продукт готов к употреблению 1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль пищевая;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- перец черный;
- регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- загустители (каррагинан, ксантановая камедь);
- бамбуковые волокна;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- ароматизатор;
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, риботид);
- краситель (кармин)2.
