Колдуны (Мерилен)

Колдуны
Производитель	Мерилен
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	6,5 г
Белки	9 г
Углеводы	29 г
Энергетическая ценность	211 кКал
Формат упаковки	герметичный пакет
Срок хранения	при температуре -18°С – 90 суток

Колдуны (Мерилен) – это рубленый мясорастительный полуфабрикат в тесте.

Общие сведения

Продукт требует термической обработки.

Способ приготовления

1. Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4 (одна часть колдунов на четыре части воды), подсолить и довести до кипения.
2. Опустить колдуны в кипящую воду и варить, помешивая.
3. После всплытия варить до полной готовности в течение 3-5 минут при слабом кипении.
4. Колдуны подавать горячими с маслом, сметаной или другими соусами.

Ингредиенты

Начинка:

• капуста;
• вода питьевая;
• говядина;
• свинина;
• масло растительное;
• лук репчатый;
• морковь;
• соль;
• чеснок;
• смесь специй.

Тесто:

• мука пшеничная;
• яйцо куриное¹.

Источники

http://www.merilen.com