Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75±5% | |Срок хранения = 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75±5% | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = | |сайт = https://kopchenow.ru/ | ||
}}'''Шейка [[Свинина|свиная]] По-министерски ([[КОПЧЁНОВ|Копчёнов]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|сырокопчёный мясной продукт]] от мясокомбината из Калининградской области[https://kopchenow.ru/products/#syr <sup>1</sup>]. | }}'''Шейка [[Свинина|свиная]] По-министерски ([[КОПЧЁНОВ|Копчёнов]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|сырокопчёный мясной продукт]] от мясокомбината из Калининградской области[https://kopchenow.ru/products/#syr <sup>1</sup>]. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Версия от 16:39, 23 июля 2021
 | |
| Шейка свиная По-министерски | |
|---|---|
| Производитель | Копчёнов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 249 кКал |
| Вес изделия | 340 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75±5% |
Шейка свиная По-министерски (Копчёнов) – это сырокопчёный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области1.
Общие сведения
Шейка сырокопчёная «По-министерски» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины.
После вскрытия упаковки продукт годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 9213-003-42363395-2014.
Продукт готов к употреблению 1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль пищевая;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- перец черный;
- регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- загустители (каррагинан, ксантановая камедь);
- бамбуковые волокна;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- ароматизатор;
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, риботид);
- краситель (кармин)2.