Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = FINE-S ([[Devro|DEVRO]]) | |Наименование = FINE-S ([[Devro|DEVRO]]) | ||
|Image = | |Image = FINE-S (DEVRO).jpg | ||
|тип = Коллагеновые колбасные оболочки | |тип = Коллагеновые колбасные оболочки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
Версия от 13:33, 17 августа 2021
 | |
| FINE-S (DEVRO) | |
|---|---|
| Назначение | используется для сосисок, сарделек, варено-копченых, полукопченых и сырокопченых колбасок, колбасок из плавленного колбасного сыра |
| Диапазон калибров | от 17 до 40 мм |
FINE-S – это съедобная коллагеновая оболочка, которая производится компанией DEVRO.
Общая информация
Оболочка «FINE» позволяет добиться нежности «укуса» и прекрасного внешнего вида колбасной продукции.
Преимущества оболочки
- Возможность работы на автоматическом и полуавтоматическом оборудовании.
- Высокая механическая прочность.
- Съедобна и незаметна на поверхности.
- Хорошая дымопроницаемость.
- Постоянство калибра и формы.
- Широкий выбор размеров, цветов и вариантов применения в соответствии с конкретными производственными требованиями.
- Бактериальная чистота.
Характеристики
- цвет – бесцветный, карамель, лосось;
- выпускается в виде гофрированных гильз1.