Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Велес)» на «(Велес)») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина «Пармская» сырокопчёная ([[Велес]])''' – мясной сырокопченый продукт, в состав которого входят свинина и молотый шпик.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/13054 1]</sup> | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = [[Ветчина]] Пармская сырокопчёная (Велес) | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Велес | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 36 | |||
|Белки = 17 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 392 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 500 г | |||
|Упаковка = Вакуум | |||
|Срок хранения = при температуре от +2°С до +6 С и влажности воздуха 75+-5%, в упаковке – 90 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [http://veles-kurgan.ru/ veles-kurgan.ru] | |||
}} | |||
'''[[Ветчина]] «Пармская» сырокопчёная ([[Велес]])''' – [[Мясной продукт|мясной]] сырокопченый продукт, в состав которого входят [[свинина]] и молотый шпик.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/13054 1]</sup> | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Ветчина́ – это часть просоленного и прокопченного свиного окорока, задней ноги или передней лопатки.<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0 2]</sup> В состав продукта от Велеса входят мякоть с тазобедренной части и шпик, сочную и нежную консистенцию обеспечивает технология массирования сырья. Особый вкус придают натуральные специи.<sup>[http://veles-kurgan.ru/catalog/vetchiny/#list 3]</sup> | Ветчина́ – это часть просоленного и прокопченного свиного окорока, задней ноги или передней лопатки.<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0 2]</sup> В состав продукта от Велеса входят мякоть с тазобедренной части и шпик, сочную и нежную консистенцию обеспечивает технология массирования сырья. Особый вкус придают натуральные специи.<sup>[http://veles-kurgan.ru/catalog/vetchiny/#list 3]</sup> | ||
Ветчина создана по ГОСТ: ТУ 9213-766-00419779-07 | [[Ветчина]] создана по ГОСТ: ТУ 9213-766-00419779-07. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* соль нитритная; | * [[Нитритная соль|соль нитритная]]; | ||
* специи.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/13054 1]</sup> | * специи.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/13054 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/13054 https://www.product.ru/] | |||
[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0 https://ru.wikipedia.org/] | |||
[http://veles-kurgan.ru/catalog/vetchiny/#list http://veles-kurgan.ru/] | |||
# http://veles-kurgan.ru/ | |||
[[Категория:Велес]] | [[Категория:Велес]] |
Версия от 19:06, 18 августа 2021
Ветчина Пармская сырокопчёная (Велес) | |
---|---|
Производитель | Велес |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 36 г |
Белки | 17 г |
Энергетическая ценность | 392 кКал |
Вес изделия | 500 г |
Формат упаковки | Вакуум |
Срок хранения | при температуре от +2°С до +6 С и влажности воздуха 75+-5%, в упаковке – 90 суток |
Ветчина «Пармская» сырокопчёная (Велес) – мясной сырокопченый продукт, в состав которого входят свинина и молотый шпик.1
Общие сведения
Ветчина́ – это часть просоленного и прокопченного свиного окорока, задней ноги или передней лопатки.2 В состав продукта от Велеса входят мякоть с тазобедренной части и шпик, сочную и нежную консистенцию обеспечивает технология массирования сырья. Особый вкус придают натуральные специи.3
Ветчина создана по ГОСТ: ТУ 9213-766-00419779-07.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- соль нитритная;
- специи.1