LASKA (Куттеры): различия между версиями

Куттеры
ВизуальныйВики-текст
м (Замена текста — «(Куттеры)» на «(Куттеры)»)
мНет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
'''LASKA ([[Куттер|Куттеры]])''' – это промышленное оборудование для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.  
{{Infobox Оборудование
|Наименование = [[LASKA (Австрия)|LASKA]] ([[Куттер|Куттеры]])
|Тип = Куттеры
|Назначение = используются для перемешивания, измельчения и перемалывания [[Мясо|мяса]]
|Модельный ряд =
* [[куттер]] для измельчения [[Мясо|мяса]] и других продуктов Laska K 200;
* промышленный [[куттер]] Laska K 200 (113 кВт);
* промышленный [[куттер]] Laska K 330;
* промышленный [[куттер]] Laska K 330 (150 кВт);
* промышленный [[куттер]] Laska K 500;
* промышленный [[куттер]] Laska K 500 (182 кВт);
* промышленный [[куттер]] Laska K 65;
* промышленный [[куттер]] Laska K 750;
* промышленный [[куттер]] Laska K 750 (270 кВт);
* промышленный [[куттер]] вакуумный Laska K 130V;
* промышленный [[куттер]] вакуумный Laska K 60V;
* промышленный [[куттер]]-мясорубка Laska K 130.
|Общая мощность =
|объем =
|масса =
|Габаритные размеры =
|Производительность =
|Материал конструкции =
|Напряжение питания =
|Страна производства = Австрия
|сайт = [https://www.laska.at laska.at]
}}
'''[[LASKA (Австрия)|LASKA]] ([[Куттер|Куттеры]])''' – это промышленное оборудование для перемешивания, измельчения и перемалывания [[Мясо|мяса]].  


=== Модельный ряд ===
===Модельный ряд===


==== Куттер для измельчения мяса и других продуктов Laska K 200 ====
====[[Куттер]] для измельчения [[Мясо|мяса]] и других продуктов Laska K 200====
Характеристики:
Характеристики:


* максимальные обороты ножей, перемешивание: 230 об/мин;
*максимальные обороты ножей, перемешивание: 230 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 4600 об/мин;
*максимальные обороты ножей, измельчение: 4600 об/мин;
* объем чаши: 200 л;
*объем чаши: 200 л;
* высота, включая крышку: 2550 мм;
*высота, включая крышку: 2550 мм;
* мощность: 104 кВт;
*мощность: 104 кВт;
* вес: 4250 кг;
*вес: 4250 кг;
* скорость вращения чаши: 16 об/мин;
*скорость вращения чаши: 16 об/мин;
* скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
*скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
* внутренний электрошкаф: да;
*внутренний электрошкаф: да;
* наружный электрошкаф: опция;
*наружный электрошкаф: опция;
* мощность вакуумного насоса: 160 м<sup>3</sup>/ч;
*мощность вакуумного насоса: 160 м<sup>3</sup>/ч;
* вакуумное исполнение: опция;
*вакуумное исполнение: опция;
* варочное устройство: опция;
*варочное устройство: опция;
* холодильная установка: опция;
* холодильная установка: опция;
* принудительная вентиляция: опция;
*принудительная вентиляция: опция;
* автодозировка воды: опция;
*автодозировка воды: опция;
* балансировочное устройство: опция;
*балансировочное устройство: опция;
* загрузочное устройство: опция;
*загрузочное устройство: опция;
* сенсорный дисплей: опция<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-200/. 1]</sup>.
*сенсорный дисплей: опция<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-200/. 1]</sup>.


==== Промышленный куттер Laska K 200 (113 кВт) ====
====Промышленный [[куттер]] Laska K 200 (113 кВт)====
Характеристики:
Характеристики:


* максимальные обороты ножей, перемешивание: 230 об/мин;
*максимальные обороты ножей, перемешивание: 230 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 5800 об/мин;
*максимальные обороты ножей, измельчение: 5800 об/мин;
* объем чаши: 200 л;
*объем чаши: 200 л;
* высота, включая крышку: 2550 мм;
*высота, включая крышку: 2550 мм;
* мощность: 113 кВт;
*мощность: 113 кВт;
* вес: 4250 кг;
*вес: 4250 кг;
* скорость вращения чаши: 16 об/мин;
*скорость вращения чаши: 16 об/мин;
* скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
*скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
* внутренний электрошкаф: да;
*внутренний электрошкаф: да;
* наружный электрошкаф: опция;
*наружный электрошкаф: опция;
* мощность вакуумного насоса: 160 м<sup>3</sup>/ч;
*мощность вакуумного насоса: 160 м<sup>3</sup>/ч;
* вакуумное исполнение: опция;
*вакуумное исполнение: опция;
* варочное устройство: опция;
*варочное устройство: опция;
* холодильная установка: опция;
*холодильная установка: опция;
* принудительная вентиляция: опция;
*принудительная вентиляция: опция;
* автодозировка воды: опция;
*автодозировка воды: опция;
* балансировочное устройство: опция;
*балансировочное устройство: опция;
* загрузочное устройство: опция;
*загрузочное устройство: опция;
* сенсорный дисплей: опция<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-200-113kVt/. 2]</sup>.
*сенсорный дисплей: опция<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-200-113kVt/. 2]</sup>.


==== Промышленный куттер Laska K 330 ====
====Промышленный [[куттер]] Laska K 330====
Характеристики:
Характеристики:


* максимальные обороты ножей, перемешивание: 195 об/мин;
*максимальные обороты ножей, перемешивание: 195 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 3900 об/мин;
*максимальные обороты ножей, измельчение: 3900 об/мин;
* объем чаши: 330 л;
*объем чаши: 330 л;
* высота, включая крышку: 2850 мм;
*высота, включая крышку: 2850 мм;
* мощность: 142 кВт;
*мощность: 142 кВт;
* вес: 5550 кг;
*вес: 5550 кг;
* скорость вращения чаши: 16 об/мин;
*скорость вращения чаши: 16 об/мин;
* скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
*скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
* внутренний электрошкаф: да;
*внутренний электрошкаф: да;
* наружный электрошкаф: опция;
*наружный электрошкаф: опция;
* мощность вакуумного насоса: 250 м<sup>3</sup>/ч;
*мощность вакуумного насоса: 250 м<sup>3</sup>/ч;
* вакуумное исполнение: опция;
*вакуумное исполнение: опция;
* варочное устройство: опция;
*варочное устройство: опция;
* холодильная установка: опция;
*холодильная установка: опция;
* принудительная вентиляция: опция;
*принудительная вентиляция: опция;
* автодозировка воды: опция;
*автодозировка воды: опция;
* балансировочное устройство: опция;
*балансировочное устройство: опция;
* загрузочное устройство: опция;
*загрузочное устройство: опция;
* сенсорный дисплей: опция<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-330/. 3]</sup>.
*сенсорный дисплей: опция<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-330/. 3]</sup>.


==== Промышленный куттер Laska K 330 (150 кВт) ====
====Промышленный [[куттер]] Laska K 330 (150 кВт)====
Характеристики:
Характеристики:


* максимальные обороты ножей, перемешивание: 195 об/мин;
*максимальные обороты ножей, перемешивание: 195 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 4800 об/мин;
*максимальные обороты ножей, измельчение: 4800 об/мин;
* объем чаши: 330 л;
* объем чаши: 330 л;
* высота, включая крышку:  2850 мм;
*высота, включая крышку: 2850 мм;
* мощность: 150 кВт;
*мощность: 150 кВт;
* вес: 5550 кг;
*вес: 5550 кг;
* скорость вращения чаши: 16 об/мин;
*скорость вращения чаши: 16 об/мин;
* скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
*скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
* внутренний электрошкаф: да;
*внутренний электрошкаф: да;
* наружный электрошкаф: опция;
*наружный электрошкаф: опция;
* мощность вакуумного насоса: 250 м<sup>3</sup>/ч;
*мощность вакуумного насоса: 250 м<sup>3</sup>/ч;
* вакуумное исполнение: опция;
*вакуумное исполнение: опция;
* варочное устройство: опция;
*варочное устройство: опция;
* холодильная установка: опция;
* холодильная установка: опция;
* принудительная вентиляция: опция;
*принудительная вентиляция: опция;
* автодозировка воды: опция;
*автодозировка воды: опция;
* балансировочное устройство: опция;
*балансировочное устройство: опция;
* загрузочное устройство: опция;
* загрузочное устройство: опция;
* сенсорный дисплей: опция<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-330-150kVt/. 4]</sup>.
*сенсорный дисплей: опция<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-330-150kVt/. 4]</sup>.


==== Промышленный куттер Laska K 500 ====
====Промышленный [[куттер]] Laska K 500====
Характеристики:
Характеристики:  


* максимальные обороты ножей, перемешивание: 180 об/мин;
*максимальные обороты ножей, перемешивание: 180 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 3600 об/мин;
*максимальные обороты ножей, измельчение: 3600 об/мин;
* объем чаши: 500 л;
*объем чаши: 500 л;
* высота, включая крышку: 2850 мм;
*высота, включая крышку: 2850 мм;
* мощность: 172 кВт;
*мощность: 172 кВт;
* вес: 6000 кг;
*вес: 6000 кг;
* скорость вращения чаши: 16 об/мин;
*скорость вращения чаши: 16 об/мин;
* скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
*скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
* внутренний электрошкаф: да;
*внутренний электрошкаф: да;
* наружный электрошкаф: опция;
*наружный электрошкаф: опция;
* мощность вакуумного насоса: 250 м<sup>3</sup>/ч;
* мощность вакуумного насоса: 250 м<sup>3</sup>/ч;
* вакуумное исполнение: опция;
*вакуумное исполнение: опция;
* варочное устройство: опция;
* варочное устройство: опция;
* холодильная установка: опция;
*холодильная установка: опция;
* принудительная вентиляция: опция;
*принудительная вентиляция: опция;
* автодозировка воды: опция;
*автодозировка воды: опция;
* балансировочное устройство: опция;
*балансировочное устройство: опция;
* загрузочное устройство: опция;
*загрузочное устройство: опция;
* сенсорный дисплей: опция<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-500/. 5]</sup>.
*сенсорный дисплей: опция<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-500/. 5]</sup>.


==== Промышленный куттер Laska K 500 (182 кВт) ====
====Промышленный [[куттер]] Laska K 500 (182 кВт)====
Характеристики:
Характеристики:


* максимальные обороты ножей, перемешивание: 180 об/мин;
*максимальные обороты ножей, перемешивание: 180 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 4200 об/мин;
*максимальные обороты ножей, измельчение: 4200 об/мин;
* объем чаши: 500 л;
* объем чаши: 500 л;
* высота, включая крышку: 2850 мм;
*высота, включая крышку: 2850 мм;
* мощность: 182 кВт;
*мощность: 182 кВт;
* вес: 6000 кг;
*вес: 6000 кг;
* скорость вращения чаши: 16 об/мин;
*скорость вращения чаши: 16 об/мин;
* скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
*скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
* внутренний электрошкаф: да;
*внутренний электрошкаф: да;
* наружный электрошкаф: опция;
*наружный электрошкаф: опция;
* мощность вакуумного насоса: 250 м<sup>3</sup>/ч;
*мощность вакуумного насоса: 250 м<sup>3</sup>/ч;
* вакуумное исполнение: опция;
*вакуумное исполнение: опция;
* варочное устройство: опция;
*варочное устройство: опция;
* холодильная установка: опция;
*холодильная установка: опция;
* принудительная вентиляция: опция;
*принудительная вентиляция: опция;
* автодозировка воды: опция;
* автодозировка воды: опция;
* балансировочное устройство: опция;
*балансировочное устройство: опция;
* загрузочное устройство: опция;
* загрузочное устройство: опция;
* сенсорный дисплей: опция<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-500-182kVt/. 6]</sup>.
*сенсорный дисплей: опция<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-500-182kVt/. 6]</sup>.


==== Промышленный куттер Laska K 65 ====
====Промышленный [[куттер]] Laska K 65====
Характеристики:
Характеристики:


* максимальные обороты ножей, перемешивание: 260 об/мин;
*максимальные обороты ножей, перемешивание: 260 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 5100 об/мин;
*максимальные обороты ножей, измельчение: 5100 об/мин;
* объем чаши: 60 л;
* объем чаши: 60 л;
* высота, включая крышку: 1700 мм;
*высота, включая крышку: 1700 мм;
* мощность: 22 кВт;
*мощность: 22 кВт;
* вес: 950 кг;
*вес: 950 кг;
* скорость вращения чаши: 13 об/мин;
*скорость вращения чаши: 13 об/мин;
* внутренний электрошкаф: да;
*внутренний электрошкаф: да;
* наружный электрошкаф: нет;
*наружный электрошкаф: нет;
* вакуумное исполнение: нет;
*вакуумное исполнение: нет;
* варочное устройство: нет;
*варочное устройство: нет;
* холодильная установка: нет;
*холодильная установка: нет;
* принудительная вентиляция: нет;
*принудительная вентиляция: нет;
* автодозировка воды: нет;
* автодозировка воды: нет;
* балансировочное устройство: нет;
*балансировочное устройство: нет;
* загрузочное устройство: опция;
*загрузочное устройство: опция;
* сенсорный дисплей: нет<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-65/. 7]</sup>.
*сенсорный дисплей: нет<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-65/. 7]</sup>.


==== Промышленный куттер Laska K 750 ====
====Промышленный [[куттер]] Laska K 750====
Характеристики:
Характеристики:


* максимальные обороты ножей, перемешивание: 150 об/мин;
*максимальные обороты ножей, перемешивание: 150 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 3000 об/мин;
*максимальные обороты ножей, измельчение: 3000 об/мин;
* объем чаши: 750 л;
*объем чаши: 750 л;
* высота, включая крышку: 3020 мм;
*высота, включая крышку: 3020 мм;
* мощность: 250 кВт;
*мощность: 250 кВт;
* вес: 8000 кг;
*вес: 8000 кг;
* скорость вращения чаши: 16 об/мин;
*скорость вращения чаши: 16 об/мин;
* скорость вращения выгружателя: 60-120 об/мин;
*скорость вращения выгружателя: 60-120 об/мин;
* внутренний электрошкаф: нет;
*внутренний электрошкаф: нет;
* наружный электрошкаф: да;
*наружный электрошкаф: да;
* мощность вакуумного насоса: 400 м<sup>3</sup>/ч;
*мощность вакуумного насоса: 400 м<sup>3</sup>/ч;
* вакуумное исполнение: опция;
*вакуумное исполнение: опция;
* варочное устройство: опция;
*варочное устройство: опция;
* холодильная установка: опция;
* холодильная установка: опция;
* принудительная вентиляция: опция;
*принудительная вентиляция: опция;
* автодозировка воды: опция;
*автодозировка воды: опция;
* балансировочное устройство: опция;
*балансировочное устройство: опция;
* загрузочное устройство: опция;
*загрузочное устройство: опция;
* сенсорный дисплей: да<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-750/. 8]</sup>.
* сенсорный дисплей: да<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-750/. 8]</sup>.


==== Промышленный куттер Laska K 750 (270 кВт) ====
====Промышленный [[куттер]] Laska K 750 (270 кВт)====
Характеристики:
Характеристики:


* максимальные обороты ножей, перемешивание: 150 об/мин;
*максимальные обороты ножей, перемешивание: 150 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 3300 об/мин;
*максимальные обороты ножей, измельчение: 3300 об/мин;
* объем чаши: 750 л;
*объем чаши: 750 л;
* высота, включая крышку: 3020 мм;
*высота, включая крышку: 3020 мм;
* мощность: 270 кВт;
*мощность: 270 кВт;
* вес: 8000 кг;
*вес: 8000 кг;
* скорость вращения чаши: 16 об/мин;
*скорость вращения чаши: 16 об/мин;
* скорость вращения выгружателя: 60-120 об/мин;
*скорость вращения выгружателя: 60-120 об/мин;
* внутренний электрошкаф: нет;
*внутренний электрошкаф: нет;
* наружный электрошкаф: да;
*наружный электрошкаф: да;
* мощность вакуумного насоса: 400 м<sup>3</sup>/ч;
* мощность вакуумного насоса: 400 м<sup>3</sup>/ч;
* вакуумное исполнение: опция;
*вакуумное исполнение: опция;
* варочное устройство: опция;
*варочное устройство: опция;
* холодильная установка: опция;
*холодильная установка: опция;
* принудительная вентиляция: опция;
*принудительная вентиляция: опция;
* автодозировка воды: опция;
*автодозировка воды: опция;
* балансировочное устройство: опция;
*балансировочное устройство: опция;
* загрузочное устройство: опция;
*загрузочное устройство: опция;
* сенсорный дисплей: да<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-750-270kVt/. 9]</sup>.
*сенсорный дисплей: да<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-750-270kVt/. 9]</sup>.


==== Промышленный куттер вакуумный Laska K 130V ====
====Промышленный [[куттер]] вакуумный Laska K 130V====
Характеристики:
Характеристики:


* максимальные обороты ножей, перемешивание: 240 об/мин;
*максимальные обороты ножей, перемешивание: 240 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 4700 об/мин;
*максимальные обороты ножей, измельчение: 4700 об/мин;
* объем чаши: 130 л;
*объем чаши: 130 л;
* высота, включая крышку: 2400 мм;
*высота, включая крышку: 2400 мм;
* мощность: 60 кВт;
*мощность: 60 кВт;
* вес: 1650 кг;
*вес: 1650 кг;
* частотный преобразователь + сенсорная панель управления: да;
*частотный преобразователь + сенсорная панель управления: да;
* скорость вращения чаши: 13 об/мин;
*скорость вращения чаши: 13 об/мин;
* скорость вращения выгружателя: опция;
*скорость вращения выгружателя: опция;
* внутренний электрошкаф: нет;
*внутренний электрошкаф: нет;
* наружный электрошкаф: да;
*наружный электрошкаф: да;
* мощность вакуумного насоса: 100 м<sup>3</sup>/ч;
*мощность вакуумного насоса: 100 м<sup>3</sup>/ч;
* вакуумное исполнение: опция;
*вакуумное исполнение: опция;
* варочное устройство: опция;
*варочное устройство: опция;
* холодильная установка: нет;
*холодильная установка: нет;
* принудительная вентиляция: нет;
*принудительная вентиляция: нет;
* автодозировка воды: нет;
* автодозировка воды: нет;
* балансировочное устройство: опция;
*балансировочное устройство: опция;
* загрузочное устройство: опция;
*загрузочное устройство: опция;
* сенсорный дисплей: да<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-vakuumnyj-k-130v/. 10]</sup>.
*сенсорный дисплей: да<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-vakuumnyj-k-130v/. 10]</sup>.


==== Промышленный куттер вакуумный Laska K 60V ====
====Промышленный [[куттер]] вакуумный Laska K 60V====
Характеристики:
Характеристики:  


* максимальные обороты ножей, перемешивание: 260 об/мин;
*максимальные обороты ножей, перемешивание: 260 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 5100 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 5100 об/мин;
* объем чаши: 60 л;
*объем чаши: 60 л;
* высота, включая крышку: 2100 мм;
*высота, включая крышку: 2100 мм;
* мощность: 22 кВт;
*мощность: 22 кВт;
* вес: 1300 кг;
*вес: 1300 кг;
* частотный преобразователь + сенсорная панель управления: да;
*частотный преобразователь + сенсорная панель управления: да;
* скорость вращения чаши: 13 об/мин;
*скорость вращения чаши: 13 об/мин;
* скорость вращения выгружателя: опция;
*скорость вращения выгружателя: опция;
* внутренний электрошкаф: нет;
*внутренний электрошкаф: нет;
* наружный электрошкаф: да;
*наружный электрошкаф: да;
* вакуумное исполнение: нет;
*вакуумное исполнение: нет;
* варочное устройство: нет;
*варочное устройство: нет;
* холодильная установка: нет;
*холодильная установка: нет;
* принудительная вентиляция: нет;
* принудительная вентиляция: нет;
* автодозировка воды: нет;
*автодозировка воды: нет;
* балансировочное устройство: нет;
*балансировочное устройство: нет;
* загрузочное устройство: опция;
*загрузочное устройство: опция;
* сенсорный дисплей: да<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-vakuumnyj-k-60V/. 11]</sup>.
* сенсорный дисплей: да<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-vakuumnyj-k-60V/. 11]</sup>.


==== Промышленный куттер-мясорубка Laska K 130 ====
====Промышленный [[куттер]]-мясорубка Laska K 130 ====
Характеристики:
Характеристики:


* максимальные обороты ножей, перемешивание: 240 об/мин;
*максимальные обороты ножей, перемешивание: 240 об/мин;
* максимальные обороты ножей, измельчение: 4700 об/мин;
*максимальные обороты ножей, измельчение: 4700 об/мин;
* объем чаши: 130 л;
*объем чаши: 130 л;
* высота, включая крышку: 1850 мм;
*высота, включая крышку: 1850 мм;
* мощность: 60 кВт;
*мощность: 60 кВт;
* вес: 1700 кг;
*вес: 1700 кг;
* скорость вращения чаши: 13 об/мин;
*скорость вращения чаши: 13 об/мин;
* скорость вращения выгружателя: опция;
*скорость вращения выгружателя: опция;
* внутренний электрошкаф: да;
*внутренний электрошкаф: да;
* наружный электрошкаф: нет;
*наружный электрошкаф: нет;
* мощность вакуумного насоса: 100 м<sup>3</sup>/ч;
*мощность вакуумного насоса: 100 м<sup>3</sup>/ч;
* вакуумное исполнение: опция;
*вакуумное исполнение: опция;
* варочное устройство: опция;
*варочное устройство: опция;
* холодильная установка: нет;
*холодильная установка: нет;
* принудительная вентиляция: нет;
*принудительная вентиляция: нет;
* автодозировка воды: нет;
*автодозировка воды: нет;
* балансировочное устройство: опция;
*балансировочное устройство: опция;
* загрузочное устройство: опция;
*загрузочное устройство: опция;
* сенсорный дисплей: нет<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-130/. 12]</sup>.
*сенсорный дисплей: нет<sup>[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-130/. 12]</sup>.


=== Использование в мясной промышленности ===
===Использование в мясной промышленности===
Куттеры LASKA используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.
[[Куттер|Куттеры]] [[LASKA (Австрия)|LASKA]] используются для перемешивания, измельчения и перемалывания [[Мясо|мяса]].


=== Источники ===
===Источники===


* https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-200/.  
*[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-200/ meatolimp.ru (kutter-laska-k-200)].
* https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-200-113kVt/.  
*[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-200-113kVt/ meatolimp.ru (kutter-laska-k-200-113kVt)].
* https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-330/.  
*[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-330/ meatolimp.ru (kutter-laska-k-330)].
* https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-330-150kVt/.
*[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-330-150kVt/ meatolimp.ru (kutter-laska-k-330-150kVt)].
* https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-500/.  
*[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-500/ meatolimp.ru (kutter-laska-k-500)].
* https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-500-182kVt/.  
*[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-500-182kVt/ meatolimp.ru (kutter-laska-k-500-182kVt)].
* https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-65/.  
*[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-65/ meatolimp.ru (kutter-laska-k-65)].
* https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-750/.  
*[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-750/ meatolimp.ru (kutter-laska-k-750)].
* https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-750-270kVt/.  
*[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-750-270kVt/ meatolimp.ru (kutter-laska-k-750-270kVt)].
* https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-vakuumnyj-k-130v/.  
*[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-vakuumnyj-k-130v/ meatolimp.ru (kutter-laska-vakuumnyj-k-130v)].
* https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-vakuumnyj-k-60V/.  
*[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-vakuumnyj-k-60V/ meatolimp.ru (kutter-laska-vakuumnyj-k-60V)].
* https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-130/.
*[https://meatolimp.ru/izmelchenie-i-prigotovlenie-farsha1/kuttery1/kuttery-laska-vakuumnye-nevakuumnye-65-750-litrov/kutter-laska-k-130/ meatolimp.ru (kutter-laska-k-130)].
[[Категория:Куттеры]]
[[Категория:Куттеры]]

Версия от 15:59, 11 октября 2021

Wm placeholder.png
LASKA (Куттеры)
ТипКуттеры
Назначениеиспользуются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса
Модельный ряд
  • куттер для измельчения мяса и других продуктов Laska K 200;
  • промышленный куттер Laska K 200 (113 кВт);
  • промышленный куттер Laska K 330;
  • промышленный куттер Laska K 330 (150 кВт);
  • промышленный куттер Laska K 500;
  • промышленный куттер Laska K 500 (182 кВт);
  • промышленный куттер Laska K 65;
  • промышленный куттер Laska K 750;
  • промышленный куттер Laska K 750 (270 кВт);
  • промышленный куттер вакуумный Laska K 130V;
  • промышленный куттер вакуумный Laska K 60V;
  • промышленный куттер-мясорубка Laska K 130.
Страна производстваАвстрия
Сайт производителяlaska.at

LASKA (Куттеры) – это промышленное оборудование для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.

Модельный ряд

Куттер для измельчения мяса и других продуктов Laska K 200

Характеристики:

  • максимальные обороты ножей, перемешивание: 230 об/мин;
  • максимальные обороты ножей, измельчение: 4600 об/мин;
  • объем чаши: 200 л;
  • высота, включая крышку: 2550 мм;
  • мощность: 104 кВт;
  • вес: 4250 кг;
  • скорость вращения чаши: 16 об/мин;
  • скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
  • внутренний электрошкаф: да;
  • наружный электрошкаф: опция;
  • мощность вакуумного насоса: 160 м3/ч;
  • вакуумное исполнение: опция;
  • варочное устройство: опция;
  • холодильная установка: опция;
  • принудительная вентиляция: опция;
  • автодозировка воды: опция;
  • балансировочное устройство: опция;
  • загрузочное устройство: опция;
  • сенсорный дисплей: опция1.

Промышленный куттер Laska K 200 (113 кВт)

Характеристики:

  • максимальные обороты ножей, перемешивание: 230 об/мин;
  • максимальные обороты ножей, измельчение: 5800 об/мин;
  • объем чаши: 200 л;
  • высота, включая крышку: 2550 мм;
  • мощность: 113 кВт;
  • вес: 4250 кг;
  • скорость вращения чаши: 16 об/мин;
  • скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
  • внутренний электрошкаф: да;
  • наружный электрошкаф: опция;
  • мощность вакуумного насоса: 160 м3/ч;
  • вакуумное исполнение: опция;
  • варочное устройство: опция;
  • холодильная установка: опция;
  • принудительная вентиляция: опция;
  • автодозировка воды: опция;
  • балансировочное устройство: опция;
  • загрузочное устройство: опция;
  • сенсорный дисплей: опция2.

Промышленный куттер Laska K 330

Характеристики:

  • максимальные обороты ножей, перемешивание: 195 об/мин;
  • максимальные обороты ножей, измельчение: 3900 об/мин;
  • объем чаши: 330 л;
  • высота, включая крышку: 2850 мм;
  • мощность: 142 кВт;
  • вес: 5550 кг;
  • скорость вращения чаши: 16 об/мин;
  • скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
  • внутренний электрошкаф: да;
  • наружный электрошкаф: опция;
  • мощность вакуумного насоса: 250 м3/ч;
  • вакуумное исполнение: опция;
  • варочное устройство: опция;
  • холодильная установка: опция;
  • принудительная вентиляция: опция;
  • автодозировка воды: опция;
  • балансировочное устройство: опция;
  • загрузочное устройство: опция;
  • сенсорный дисплей: опция3.

Промышленный куттер Laska K 330 (150 кВт)

Характеристики:

  • максимальные обороты ножей, перемешивание: 195 об/мин;
  • максимальные обороты ножей, измельчение: 4800 об/мин;
  • объем чаши: 330 л;
  • высота, включая крышку: 2850 мм;
  • мощность: 150 кВт;
  • вес: 5550 кг;
  • скорость вращения чаши: 16 об/мин;
  • скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
  • внутренний электрошкаф: да;
  • наружный электрошкаф: опция;
  • мощность вакуумного насоса: 250 м3/ч;
  • вакуумное исполнение: опция;
  • варочное устройство: опция;
  • холодильная установка: опция;
  • принудительная вентиляция: опция;
  • автодозировка воды: опция;
  • балансировочное устройство: опция;
  • загрузочное устройство: опция;
  • сенсорный дисплей: опция4.

Промышленный куттер Laska K 500

Характеристики:

  • максимальные обороты ножей, перемешивание: 180 об/мин;
  • максимальные обороты ножей, измельчение: 3600 об/мин;
  • объем чаши: 500 л;
  • высота, включая крышку: 2850 мм;
  • мощность: 172 кВт;
  • вес: 6000 кг;
  • скорость вращения чаши: 16 об/мин;
  • скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
  • внутренний электрошкаф: да;
  • наружный электрошкаф: опция;
  • мощность вакуумного насоса: 250 м3/ч;
  • вакуумное исполнение: опция;
  • варочное устройство: опция;
  • холодильная установка: опция;
  • принудительная вентиляция: опция;
  • автодозировка воды: опция;
  • балансировочное устройство: опция;
  • загрузочное устройство: опция;
  • сенсорный дисплей: опция5.

Промышленный куттер Laska K 500 (182 кВт)

Характеристики:

  • максимальные обороты ножей, перемешивание: 180 об/мин;
  • максимальные обороты ножей, измельчение: 4200 об/мин;
  • объем чаши: 500 л;
  • высота, включая крышку: 2850 мм;
  • мощность: 182 кВт;
  • вес: 6000 кг;
  • скорость вращения чаши: 16 об/мин;
  • скорость вращения выгружателя: 70-140 об/мин;
  • внутренний электрошкаф: да;
  • наружный электрошкаф: опция;
  • мощность вакуумного насоса: 250 м3/ч;
  • вакуумное исполнение: опция;
  • варочное устройство: опция;
  • холодильная установка: опция;
  • принудительная вентиляция: опция;
  • автодозировка воды: опция;
  • балансировочное устройство: опция;
  • загрузочное устройство: опция;
  • сенсорный дисплей: опция6.

Промышленный куттер Laska K 65

Характеристики:

  • максимальные обороты ножей, перемешивание: 260 об/мин;
  • максимальные обороты ножей, измельчение: 5100 об/мин;
  • объем чаши: 60 л;
  • высота, включая крышку: 1700 мм;
  • мощность: 22 кВт;
  • вес: 950 кг;
  • скорость вращения чаши: 13 об/мин;
  • внутренний электрошкаф: да;
  • наружный электрошкаф: нет;
  • вакуумное исполнение: нет;
  • варочное устройство: нет;
  • холодильная установка: нет;
  • принудительная вентиляция: нет;
  • автодозировка воды: нет;
  • балансировочное устройство: нет;
  • загрузочное устройство: опция;
  • сенсорный дисплей: нет7.

Промышленный куттер Laska K 750

Характеристики:

  • максимальные обороты ножей, перемешивание: 150 об/мин;
  • максимальные обороты ножей, измельчение: 3000 об/мин;
  • объем чаши: 750 л;
  • высота, включая крышку: 3020 мм;
  • мощность: 250 кВт;
  • вес: 8000 кг;
  • скорость вращения чаши: 16 об/мин;
  • скорость вращения выгружателя: 60-120 об/мин;
  • внутренний электрошкаф: нет;
  • наружный электрошкаф: да;
  • мощность вакуумного насоса: 400 м3/ч;
  • вакуумное исполнение: опция;
  • варочное устройство: опция;
  • холодильная установка: опция;
  • принудительная вентиляция: опция;
  • автодозировка воды: опция;
  • балансировочное устройство: опция;
  • загрузочное устройство: опция;
  • сенсорный дисплей: да8.

Промышленный куттер Laska K 750 (270 кВт)

Характеристики:

  • максимальные обороты ножей, перемешивание: 150 об/мин;
  • максимальные обороты ножей, измельчение: 3300 об/мин;
  • объем чаши: 750 л;
  • высота, включая крышку: 3020 мм;
  • мощность: 270 кВт;
  • вес: 8000 кг;
  • скорость вращения чаши: 16 об/мин;
  • скорость вращения выгружателя: 60-120 об/мин;
  • внутренний электрошкаф: нет;
  • наружный электрошкаф: да;
  • мощность вакуумного насоса: 400 м3/ч;
  • вакуумное исполнение: опция;
  • варочное устройство: опция;
  • холодильная установка: опция;
  • принудительная вентиляция: опция;
  • автодозировка воды: опция;
  • балансировочное устройство: опция;
  • загрузочное устройство: опция;
  • сенсорный дисплей: да9.

Промышленный куттер вакуумный Laska K 130V

Характеристики:

  • максимальные обороты ножей, перемешивание: 240 об/мин;
  • максимальные обороты ножей, измельчение: 4700 об/мин;
  • объем чаши: 130 л;
  • высота, включая крышку: 2400 мм;
  • мощность: 60 кВт;
  • вес: 1650 кг;
  • частотный преобразователь + сенсорная панель управления: да;
  • скорость вращения чаши: 13 об/мин;
  • скорость вращения выгружателя: опция;
  • внутренний электрошкаф: нет;
  • наружный электрошкаф: да;
  • мощность вакуумного насоса: 100 м3/ч;
  • вакуумное исполнение: опция;
  • варочное устройство: опция;
  • холодильная установка: нет;
  • принудительная вентиляция: нет;
  • автодозировка воды: нет;
  • балансировочное устройство: опция;
  • загрузочное устройство: опция;
  • сенсорный дисплей: да10.

Промышленный куттер вакуумный Laska K 60V

Характеристики:

  • максимальные обороты ножей, перемешивание: 260 об/мин;
  • максимальные обороты ножей, измельчение: 5100 об/мин;
  • объем чаши: 60 л;
  • высота, включая крышку: 2100 мм;
  • мощность: 22 кВт;
  • вес: 1300 кг;
  • частотный преобразователь + сенсорная панель управления: да;
  • скорость вращения чаши: 13 об/мин;
  • скорость вращения выгружателя: опция;
  • внутренний электрошкаф: нет;
  • наружный электрошкаф: да;
  • вакуумное исполнение: нет;
  • варочное устройство: нет;
  • холодильная установка: нет;
  • принудительная вентиляция: нет;
  • автодозировка воды: нет;
  • балансировочное устройство: нет;
  • загрузочное устройство: опция;
  • сенсорный дисплей: да11.

Промышленный куттер-мясорубка Laska K 130

Характеристики:

  • максимальные обороты ножей, перемешивание: 240 об/мин;
  • максимальные обороты ножей, измельчение: 4700 об/мин;
  • объем чаши: 130 л;
  • высота, включая крышку: 1850 мм;
  • мощность: 60 кВт;
  • вес: 1700 кг;
  • скорость вращения чаши: 13 об/мин;
  • скорость вращения выгружателя: опция;
  • внутренний электрошкаф: да;
  • наружный электрошкаф: нет;
  • мощность вакуумного насоса: 100 м3/ч;
  • вакуумное исполнение: опция;
  • варочное устройство: опция;
  • холодильная установка: нет;
  • принудительная вентиляция: нет;
  • автодозировка воды: нет;
  • балансировочное устройство: опция;
  • загрузочное устройство: опция;
  • сенсорный дисплей: нет12.

Использование в мясной промышленности

Куттеры LASKA используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.

Источники

Источник — https://wikimeat.ru/index.php?title=LASKA_(Куттеры)&oldid=207532
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта