Рулет Каневской варено-копченый (Каневской): различия между версиями
Продукция производителя Каневской
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Каневской»» на ««Каневской»») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Рулет Каневской варено-копченый (Каневской) | |||
|Image = Рулет Каневской варено-копченый (Каневской).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Каневской | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 25 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 273 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 0,35-0,4 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = Хранится 15 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 75 до 80% | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://kanevskoy.ru/ kanevskoy.ru] | |||
}} | |||
'''Рулет «[[Каневской мясокомбинат|Каневской]]» варено-копченый''' – это варено-копченое мясное изделие, которое изготавливается МК «[[Каневской мясокомбинат|Каневской]]». | '''Рулет «[[Каневской мясокомбинат|Каневской]]» варено-копченый''' – это варено-копченое мясное изделие, которое изготавливается МК «[[Каневской мясокомбинат|Каневской]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Рулет «[[Каневской мясокомбинат|Каневской]]» варено-копченый изготавливается в соответствии с СТО 00422155-004-2015 | Рулет «[[Каневской мясокомбинат|Каневской]]» варено-копченый изготавливается в соответствии с СТО 00422155-004-2015. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); | * посолочно-нитритная смесь ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
* желирующая основа (вода питьевая, желатин, регулятор кислотности – Е262, усилитель вкуса и аромата – Е621, экстракты пряностей (можжевельника, сельдерея, лука-порея); | * желирующая основа (вода питьевая, желатин, регулятор кислотности – Е262, усилитель вкуса и аромата – Е621, экстракты пряностей ([[Можжевельник (ягоды)|можжевельника]], [[Сельдерей|сельдерея]], лука-порея); | ||
* сахар-песок; | * [[сахар]]-песок; | ||
* перец черный молотый; | * [[Черный перец|перец черный]] молотый; | ||
* тмин<sup>[https://kanevskoy.ru/shop/delikatesyi/rulet-%C2%ABkanevskoj%C2%BB-vareno-kopchenyij 1]</sup>. | * [[тмин]]<sup>[https://kanevskoy.ru/shop/delikatesyi/rulet-%C2%ABkanevskoj%C2%BB-vareno-kopchenyij 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1. https://kanevskoy.ru/shop/delikatesyi/rulet-%C2%ABkanevskoj%C2%BB-vareno-kopchenyij | 1. [https://kanevskoy.ru/shop/delikatesyi/rulet-%C2%ABkanevskoj%C2%BB-vareno-kopchenyij https://kanevskoy.ru] | ||
[[Категория:Каневской]] | [[Категория:Каневской]] | ||
Версия от 14:21, 17 ноября 2021
 | |
| Рулет Каневской варено-копченый (Каневской) | |
|---|---|
| Производитель | Каневской |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 273 кКал |
| Вес изделия | 0,35-0,4 кг |
| Срок хранения | Хранится 15 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 75 до 80% |
Рулет «Каневской» варено-копченый – это варено-копченое мясное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Рулет «Каневской» варено-копченый изготавливается в соответствии с СТО 00422155-004-2015.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- желирующая основа (вода питьевая, желатин, регулятор кислотности – Е262, усилитель вкуса и аромата – Е621, экстракты пряностей (можжевельника, сельдерея, лука-порея);
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- тмин1.