Балык сырокопченый (Иней): различия между версиями

Балык сырокопченый (Иней)
Балык сырокопченый (Иней)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	5 г
Белки	26 г
Энергетическая ценность	149 кКал
Вес изделия	100 г
Формат упаковки	вакуумная, порционная нарезка
Срок хранения	90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.

ВизуальныйВики-текст

Версия от 09:05, 25 ноября 2021

Балык сырокопченый (Иней) – это мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Балык сырокопченый под брендом «Иней» – это деликатесная часть из отборного постного мяса со вкусом пряных специй. Приготовлен по сложной классической технологии: свинина высшего сорта созревает, сушится и коптится в специальных термокамерах¹.

Производится в соответствии с ТУ 10.13.14-039-34388168-2017².

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

спинно-поясничный бескостный отруб из свинины;
нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
декстроза;
глюкоза;
сахароза;
антиокислитель – аскорбат натрия;
специи и экстракты специй;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
ароматизатор;
стартовая культура¹.

Источники

Балык сырокопченый (Иней)

@@ Строка 3: / Строка 3: @@
 '''[[Балык]] [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый]] ([[Иней]])''' – это [[Мясной продукт|мясное изделие]] от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 [[Балык]] сырокопченый под брендом «Иней» – это [[Деликатес|деликатесная]] часть из отборного постного [[Мясо|мяса]] со вкусом пряных специй. Приготовлен по сложной классической технологии: [[свинина]] высшего сорта созревает, сушится и коптится в специальных термокамерах<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>.