Блинчики с печенью и рисом (Ратимир): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец черный» на «перец черный») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Блинчики с печенью и рисом ([[Ратимир]])''' – рубленый мясосодержащий полуфабрикат в тесте. | '''Блинчики с печенью и рисом ([[Ратимир]])''' – рубленый мясосодержащий полуфабрикат в тесте. | ||
== Общие сведения == | |||
Вид мяса: субпродукты. | Вид мяса: субпродукты. | ||
Версия от 09:13, 25 ноября 2021
Блинчики с печенью и рисом (Ратимир) – рубленый мясосодержащий полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Вид мяса: субпродукты.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: картонная коробка.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре не выше -18°C.
Срок годности: 6 месяцев.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 199 ккал.
Пищевая ценность: белки – 10 г, жиры – 3 г, углеводы – 33 г. 1
Ингредиенты
Начинка:
- печень говяжья;
- лук репчатый;
- крупа рисовая;
- белок соевый;
- растительное масло рафинированное дезодорированное;
- соль пищевая;
- перец черный.
Тесто:
- вода питьевая;
- мука пшеничная;
- яичный порошок;
- сахар-песок;
- молоко сухое;
- сыворотка молочная сухая;
- растительное масло рафинированное дезодорированное;
- соль пищевая;
- регулятор кислотности уксусная кислота. 1
Источники
https://sbermarket.ru/products/389430-blinchiki-ratimir-s-pechenyu-i-risom