Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 17: | Строка 17: | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса вареная С молоком ([[Калинка]])''' – [[вареное колбасное изделие]]. | '''Колбаса вареная С молоком ([[Калинка]])''' – [[вареное колбасное изделие]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Соответствует СТО 0196363470-004-2016. | Соответствует СТО 0196363470-004-2016. | ||
Версия от 12:42, 25 ноября 2021
![]() | |
Колбаса вареная С молоком | |
---|---|
Производитель | Калинка |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 24 г |
Белки | 9 г |
Углеводы | 4 г |
Энергетическая ценность | 270 кКал |
Тип оболочки | полиамид |
Вес изделия | 400 г |
Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% |
Колбаса вареная С молоком (Калинка) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует СТО 0196363470-004-2016.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- шпик;
- белок животный;
- филе куриное;
- восстановленное молоко;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар виноградный;
- стабилизаторы (пирофосфаты, цитрат натрия);
- загустители (каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь);
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- специи;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки1.