Закусочная Стандарт (Курганский стандарт): различия между версиями
Продукция производителя Курганский стандарт
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Закусочная Стандарт ([[Курганский мясокомбинат «Стандарт»|Курганский стандарт]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]] высшего сорта из мяса птицы с добавлением шпика, готовое к употреблению. | '''Закусочная Стандарт ([[Курганский мясокомбинат «Стандарт»|Курганский стандарт]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]] высшего сорта из мяса птицы с добавлением шпика, готовое к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-123-23476484-2003. | Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-123-23476484-2003. | ||
Версия от 13:01, 25 ноября 2021
 | |
| Закусочная Стандарт (Курганский стандарт) | |
|---|---|
| Производитель | Курганский стандарт |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Срок хранения | 30 суток |
Закусочная Стандарт (Курганский стандарт) – это полукопчёное колбасное изделие высшего сорта из мяса птицы с добавлением шпика, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-123-23476484-2003.
Изделие имеет форму прямого батона (средний вес – 0,35 кг) с кусочками шпика на срезе.
Ингредиенты
В состав колбасы Закусочной Стандарт входит:
- мясо кур кусковое;
- мясо кур механической обвалки;
- шпик свиной;
- соль поваренная пищевая;
- белок соевый изолированный;
- нитритная соль (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
- чеснок;
- сахар;
- регулятор кислотности Е451;
- стабилизатор Е407;
- специи и экстракты специй (перец чёрный, перец душистый, кориандр, кардамон, мускатный орех);
- краситель Е120;
- усилитель вкуса и аромата Е621.1