Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
}}'''[[Колбасное изделие|Колбаса]] «3-15» ([[Поречье]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареное мясное изделие]] из [[Фарш|фарша]] [[Свинина|свинины]] и [[Куриное филе|куриного филе]], с сухим молоком. | }}'''[[Колбасное изделие|Колбаса]] «3-15» ([[Поречье]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареное мясное изделие]] из [[Фарш|фарша]] [[Свинина|свинины]] и [[Куриное филе|куриного филе]], с сухим молоком. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт охлажденный, создан по [[ГОСТ]]/ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах. | Продукт охлажденный, создан по [[ГОСТ]]/ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах. | ||
Версия от 13:06, 25 ноября 2021
 | |
| Колбаса 3-15 | |
|---|---|
| Производитель | Поречье |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 238 кКал |
| Вес изделия | 800 г |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности до 75% – 60 суток |
Колбаса «3-15» (Поречье) – вареное мясное изделие из фарша свинины и куриного филе, с сухим молоком.
Общие сведения
Продукт охлажденный, создан по ГОСТ/ТУ 10.13.14-003-56121810-2017. Формируется в батонах.
Срок хранения после вскрытия батона при температуре от +2°С до +6°С – 3 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- молоко сухое;
- соль;
- стабилизатор;
- регулятор кислотности;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- фиксатор окраски;
- ароматические вещества.1