Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса Боярская ([[Тотемский перерабатывающий завод|Тотемский]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]] 1-го сорта. | '''Колбаса Боярская ([[Тотемский перерабатывающий завод|Тотемский]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]] 1-го сорта. | ||
== Общие сведения == | |||
Соответствует [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 9213-005-40155161-2004. | Соответствует [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 9213-005-40155161-2004. | ||
Версия от 13:10, 25 ноября 2021
 | |
| Колбаса Боярская | |
|---|---|
| Производитель | Тотемский |
| Срок хранения | 20 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаса Боярская (Тотемский) – полукопченое колбасное изделие 1-го сорта.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-005-40155161-2004.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы механической обвалки;
- мясо птицы кусковое (бедро);
- эмульсия шкурки;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- яйцо куриное;
- соль;
- комплексная смесь специй1.