Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Клинский): различия между версиями
Продукция производителя Клинский
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Клинский)» на «(Клинский)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варёная Докторская ГОСТ ([[Клинский]])''' – это вареный колбасный продукт, который изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТ. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса варёная Докторская ГОСТ | |||
|Image = Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Клинский).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Клинский | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 16 | |||
|Белки = 13 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 196 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75% – 20 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://xn--h1aadbbep6a.xn--p1ai/ клинский.рф] | |||
}}'''Колбаса варёная Докторская ГОСТ ([[Клинский]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]], который изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТ. | |||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Вареная колбаса «Клинского мясокомбината» относится к мясным продуктам категории А и изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТ. Свинина, говядина, пряности в составе обеспечивают выраженный вкус мяса и аппетитный аромат с легкими пикантными нотками. Мягкая, но упругая текстура тонких ломтиков нарезки и нежно-розовый цвет – именно так и должна выглядеть правильная «Докторская» | Вареная колбаса «Клинского мясокомбината» относится к [[Мясной продукт категории А|мясным продуктам категории А]] и изготавливается в соответствии с требованиями [[ГОСТ]]. [[Свинина]], [[говядина]], пряности в составе обеспечивают выраженный вкус [[Мясо|мяса]] и аппетитный аромат с легкими пикантными нотками. Мягкая, но упругая текстура тонких ломтиков нарезки и нежно-розовый цвет – именно так и должна выглядеть правильная «Докторская». | ||
ГОСТ Р 52196–2011. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3368316/kolbasa-klinskij-mk-doktorskaja-varenaja--190g 1]</sup> | ГОСТ Р 52196–2011. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3368316/kolbasa-klinskij-mk-doktorskaja-varenaja--190g 1]</sup> | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* Свинина. | *[[Свинина]]. | ||
* Говядина. | *[[Говядина]]. | ||
* Вода. | * Вода. | ||
* Меланж яичный. | * Меланж яичный. | ||
* | * [[Нитритная соль]]. | ||
* Молоко сухое обезжиренное. | * Молоко сухое обезжиренное. | ||
* Комплексная пищевая добавка (пряности: мускатный орех, [[черный перец]], регуляторы кислотности – Е262(i), Е331(iii), | * Комплексная пищевая добавка (пряности: [[мускатный орех]], [[черный перец]], регуляторы кислотности – Е262(i), Е331(iii), [[пирофосфаты]], Е451(i), антиокислитель – аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]). | ||
* Сахар. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3368316/kolbasa-klinskij-mk-doktorskaja-varenaja--190g 2]</sup> | * [[Сахар]]. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3368316/kolbasa-klinskij-mk-doktorskaja-varenaja--190g 2]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://www.utkonos.ru/item/3368316/kolbasa-klinskij-mk-doktorskaja-varenaja--190g | [https://www.utkonos.ru/item/3368316/kolbasa-klinskij-mk-doktorskaja-varenaja--190g utkonos.ru] | ||
[[Категория:Клинский]] | [[Категория:Клинский]] | ||
Версия от 00:06, 26 ноября 2021
 | |
| Колбаса варёная Докторская ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Клинский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 16 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 196 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75% – 20 суток |
Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Клинский) – это вареный колбасный продукт, который изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТ.
Общие сведения
Вареная колбаса «Клинского мясокомбината» относится к мясным продуктам категории А и изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТ. Свинина, говядина, пряности в составе обеспечивают выраженный вкус мяса и аппетитный аромат с легкими пикантными нотками. Мягкая, но упругая текстура тонких ломтиков нарезки и нежно-розовый цвет – именно так и должна выглядеть правильная «Докторская».
ГОСТ Р 52196–2011. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Вода.
- Меланж яичный.
- Нитритная соль.
- Молоко сухое обезжиренное.
- Комплексная пищевая добавка (пряности: мускатный орех, черный перец, регуляторы кислотности – Е262(i), Е331(iii), пирофосфаты, Е451(i), антиокислитель – аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия).
- Сахар. 2