Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''[[Кровяная колбаса|Колбаса кровяная]] Домашняя ([[ДСК]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] из субпродуктов от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска<sup>[https://dsk67.ru/production/kolbasa-krovyanaya-domashnyaya/ 1]</sup>. | '''[[Кровяная колбаса|Колбаса кровяная]] Домашняя ([[ДСК]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] из субпродуктов от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска<sup>[https://dsk67.ru/production/kolbasa-krovyanaya-domashnyaya/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012. | Производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012. | ||
Версия от 23:44, 30 ноября 2021
 | |
| Колбаса кровяная Домашняя (ДСК) | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После нарушения целостности оболочки хранить не более трёх суток в пределах общего срока годности. |
Колбаса кровяная Домашняя (ДСК) – это вареное колбасное изделие из субпродуктов от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- кровь пищевая сырая стабилизированная;
- шпик;
- шкурка свиная;
- крупа гречневая;
- лук свежий;
- посолочная смесь;
- горчица;
- перец черный;
- приправы;
- пищевая соль;
- сахар;
- петрушка;
- морковь;
- специи1.