Колбаса полукопченая Георгиевская (Ратимир)

Колбаса полукопченая Георгиевская (Ратимир) – это полукопченое колбасное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока¹.

Общие сведения

Колбаса полукопченая «Георгиевская» под брендом «Ратимир» обладает ярким вкусом и аппетитным ароматом благодаря смеси пряностей и натуральному копчению на буковой щепе.

Колбаса выпускается в оболочке фиброуз и в вакуумной упаковке.

Вес продукта: 350 г и 750 г.

Срок годности: 45 суток.¹

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-012-50831611.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белок – 10 г;
• жиры – 41 г;
• углеводы – 1 г.

Энергетическая ценность: 413 ккал².

Ингредиенты

• свинина;
• конина;
• шпик свиной;
• мясо птицы механической обвалки;
• сердце свиное;
• шкурка свиная;
• вода питьевая;
• крахмал картофельный;
• соль пищевая;
• соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• комплексная пищевая добавка:
  • стабилизаторы: пиро-, три- фосфаты;
  • виноградный сахар;
  • антиокислитель – аскорбиновая кислота;
  • усилитель вкуса – глутамат натрия;
  • ароматизаторы натуральные;
  • экстракты натуральных специй и пряностей;
• комплексная пищевая добавка:
  • консервант – ацетаты натрия;
  • антиокислитель – цитраты натрия;
• краситель натуральный – красный рисовый².

Источники

1. https://ratimir.ru/catalog/0/23/1047
2. https://i7.otzovik.com/2019/10/27/8930116/img/691061_5004696_b.jpeg