Колбаса полукопченая Краковская (Звениговский): различия между версиями
Продукция производителя Звениговский
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Колбаса полукопченая «Краковская» (Звениговский)''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченый мясной продукт]] из смеси [[Свинина|свинины]], [[Говядина|говядины]] и шпика с добавлением [[Чеснок|чеснока]] и специй. | '''Колбаса полукопченая «Краковская» (Звениговский)''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченый мясной продукт]] из смеси [[Свинина|свинины]], [[Говядина|говядины]] и шпика с добавлением [[Чеснок|чеснока]] и специй. | ||
== Общие сведения == | |||
Сделана по ГОСТ: 31785-2012, категории Б. | Сделана по ГОСТ: 31785-2012, категории Б. | ||
Версия от 00:22, 1 декабря 2021
 | |
| Колбаса полукопченая Краковская (Звениговский) | |
|---|---|
| Производитель | Звениговский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 461 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
Колбаса полукопченая «Краковская» (Звениговский) – полукопченый мясной продукт из смеси свинины, говядины и шпика с добавлением чеснока и специй.
Общие сведения
Сделана по ГОСТ: 31785-2012, категории Б.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 70-78% – 15 суток, упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде – до 30 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- перец душистый;
- чеснок свежий;
- стабилизаторы;
- антиокислитель;
- посолочно-нитритная смесь.1