Колбаса сырокопченая Традиционная (Калинка): различия между версиями
Продукция производителя Калинка
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса сырокопченая Традиционная ([[Калинка]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|колбасное изделие сырокопченое]]. | '''Колбаса сырокопченая Традиционная ([[Калинка]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|колбасное изделие сырокопченое]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Соответствует ТУ 9213-012-72684168-12. | Соответствует ТУ 9213-012-72684168-12. | ||
Версия от 02:33, 1 декабря 2021
 | |
| Колбаса сырокопченая Традиционная | |
|---|---|
| Производитель | Калинка |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 245 кКал |
| Вес изделия | 200 г |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от +12°C до +15°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 72 часа в пределах общего срока годности при соблюдении условий хранения |
Колбаса сырокопченая Традиционная (Калинка) – колбасное изделие сырокопченое.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-012-72684168-12.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (лактоза, декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, антиокислитель – аскорбат натрия);
- экстракты специй;
- стартовая культура.
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки1.