Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Клинский): различия между версиями
Продукция производителя Клинский
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = 196 | |Энергетическая ценность = 196 | ||
|Состав = | |Состав = [[свинина]], [[говядина]], вода, меланж яичный, [[нитритная соль]], молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (пряности: [[мускатный орех]], [[черный перец]], регуляторы кислотности – Е262(i), Е331(iii), [[пирофосфаты]], Е451(i), антиокислитель – аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]), [[сахар]] | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = [https://xn--h1aadbbep6a.xn--p1ai/ клинский.рф] | |сайт = [https://xn--h1aadbbep6a.xn--p1ai/ клинский.рф] | ||
}}'''Колбаса варёная Докторская ГОСТ ([[Клинский]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]], который изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТ. | }}'''Колбаса варёная Докторская [[ГОСТ]] ([[Клинский]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]], который изготавливается в соответствии с требованиями [[ГОСТ]]. | ||
==Общие сведения== | |||
== | |||
Вареная колбаса «Клинского мясокомбината» относится к [[Мясной продукт категории А|мясным продуктам категории А]] и изготавливается в соответствии с требованиями [[ГОСТ]]. [[Свинина]], [[говядина]], пряности в составе обеспечивают выраженный вкус [[Мясо|мяса]] и аппетитный аромат с легкими пикантными нотками. Мягкая, но упругая текстура тонких ломтиков нарезки и нежно-розовый цвет – именно так и должна выглядеть правильная «Докторская». | Вареная колбаса «Клинского мясокомбината» относится к [[Мясной продукт категории А|мясным продуктам категории А]] и изготавливается в соответствии с требованиями [[ГОСТ]]. [[Свинина]], [[говядина]], пряности в составе обеспечивают выраженный вкус [[Мясо|мяса]] и аппетитный аромат с легкими пикантными нотками. Мягкая, но упругая текстура тонких ломтиков нарезки и нежно-розовый цвет – именно так и должна выглядеть правильная «Докторская». | ||
ГОСТ Р 52196–2011. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3368316/kolbasa-klinskij-mk-doktorskaja-varenaja--190g 1]</sup> | ГОСТ Р 52196–2011. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3368316/kolbasa-klinskij-mk-doktorskaja-varenaja--190g 1]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
[https://www.utkonos.ru/item/3368316/kolbasa-klinskij-mk-doktorskaja-varenaja--190g utkonos.ru] | [https://www.utkonos.ru/item/3368316/kolbasa-klinskij-mk-doktorskaja-varenaja--190g utkonos.ru] | ||
[[Категория:Клинский]] | [[Категория:Клинский]] | ||
Версия от 19:00, 9 декабря 2021
 | |
| Колбаса варёная Докторская ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Клинский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 16 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 196 кКал |
| Состав | |
| свинина, говядина, вода, меланж яичный, нитритная соль, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (пряности: мускатный орех, черный перец, регуляторы кислотности – Е262(i), Е331(iii), пирофосфаты, Е451(i), антиокислитель – аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия), сахар | |
| Срок хранения | от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75% – 20 суток |
Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Клинский) – это вареный колбасный продукт, который изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТ.
Общие сведения
Вареная колбаса «Клинского мясокомбината» относится к мясным продуктам категории А и изготавливается в соответствии с требованиями ГОСТ. Свинина, говядина, пряности в составе обеспечивают выраженный вкус мяса и аппетитный аромат с легкими пикантными нотками. Мягкая, но упругая текстура тонких ломтиков нарезки и нежно-розовый цвет – именно так и должна выглядеть правильная «Докторская».
ГОСТ Р 52196–2011. 1