Колбаса сыровяленая Салями Флоренция (Егорьевская фабрика): различия между версиями

Продукция производителя Егорьевская фабрика
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
мНет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 9: Строка 9:
|Углеводы =  
|Углеводы =  
|Энергетическая ценность = 378
|Энергетическая ценность = 378
|Состав =  
|Состав = [[свинина]], шпик, [[соль]], виноградный сахар, специи, клетчатка, [[Стартовые культуры|стартовая культура]], усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]], антиокислители: [[аскорбиновая кислота]], [[изоаскорбат натрия]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]. Возможно наличие сои, глютена, [[Яйцо куриное|яиц]], [[Горчица|горчицы]], [[Сельдерей|сельдерея]] и продуктов их переработки
|Вес = 155 г
|Вес = 155 г
|Упаковка = в защитной среде
|Упаковка = в защитной среде
|Срок хранения = 60 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75-78%
|Срок хранения = 60 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75-78%
|дистрибьютор =  
|дистрибьютор =  
|сайт =  
|сайт = [http://fabrika-e.ru fabrika-e.ru]
}}
}}
'''Колбаса сыровяленая Салями Флоренция ([[Егорьевская фабрика]])''' – [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленое колбасное изделие]].
'''Колбаса сыровяленая Салями Флоренция ([[Егорьевская фабрика]])''' – [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленое колбасное изделие]].
== Общие сведения ==
=== Общие сведения ===
Салями «Флоренция» – традиционная [[Колбасное изделие|колбаса]] со средиземноморской родословной из рубленой [[Свинина|свинины]] и шпика. В процессе высушивания приобретает характерный вкус и аромат сыровяленого [[Мясо|мяса]]. На срезе имеет ярко-розовый цвет с крупными кусочками шпика и вкраплениями [[Черный перец|черного молотого перца]], который деликатно дополняет вкус [[Мясо|мяса]].
Салями «Флоренция» – традиционная [[Колбасное изделие|колбаса]] со средиземноморской родословной из рубленой [[Свинина|свинины]] и шпика. В процессе высушивания приобретает характерный вкус и аромат сыровяленого [[Мясо|мяса]]. На срезе имеет ярко-розовый цвет с крупными кусочками шпика и вкраплениями [[Черный перец|черного молотого перца]], который деликатно дополняет вкус [[Мясо|мяса]].


Строка 23: Строка 23:


Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396793/kolbasa-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-saljami-florencija-155-g 1]</sup>.
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396793/kolbasa-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-saljami-florencija-155-g 1]</sup>.
=== Ингредиенты ===
 
Состав:
* [[свинина]];
* шпик;
* [[соль]];
* виноградный сахар;
* специи;
* клетчатка;
* [[Стартовые культуры|стартовая культура]];
* усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]];
* антиокислители: [[аскорбиновая кислота]], [[изоаскорбат натрия]];
* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]].
Возможно наличие сои, глютена, [[Яйцо куриное|яиц]], [[Горчица|горчицы]], [[Сельдерей|сельдерея]] и продуктов их переработки<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396793/kolbasa-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-saljami-florencija-155-g 1]</sup>.
=== Источники ===
=== Источники ===
[https://www.utkonos.ru/item/3396793/kolbasa-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-saljami-florencija-155-g https://www.utkonos.ru]
[https://www.utkonos.ru/item/3396793/kolbasa-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-saljami-florencija-155-g utkonos.ru]
[[Категория:Егорьевская фабрика]]
[[Категория:Егорьевская фабрика]]

Версия от 12:41, 14 февраля 2022

Салями Флоренция (Егорьевская фабрика).jpg
Салями Флоренция
ПроизводительЕгорьевская фабрика
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры34 г
Белки18 г
Энергетическая ценность378 кКал
Состав
свинина, шпик, соль, виноградный сахар, специи, клетчатка, стартовая культура, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, фиксатор окраски нитрит натрия. Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки
Вес изделия155 г
Формат упаковкив защитной среде
Срок хранения60 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75-78%

Колбаса сыровяленая Салями Флоренция (Егорьевская фабрика)сыровяленое колбасное изделие.

Общие сведения

Салями «Флоренция» – традиционная колбаса со средиземноморской родословной из рубленой свинины и шпика. В процессе высушивания приобретает характерный вкус и аромат сыровяленого мяса. На срезе имеет ярко-розовый цвет с крупными кусочками шпика и вкраплениями черного молотого перца, который деликатно дополняет вкус мяса.

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-023-56707355-2016.

Продукт готов к употреблению1.

Источники

utkonos.ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта