Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Оборудование | |||
|Наименование = Сушильный шкаф | |||
|Тип = Оборудование мясокомбинатов | |||
|Назначение = предназначен для просушки и термической обработки изделий на производстве | |||
|Модельный ряд = | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Сушильный шкаф''' используется на [[Мясокомбинат|мясокомбинатах]] и производственных цехах. | |||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
| Строка 5: | Строка 20: | ||
=== '''Функционал''' === | === '''Функционал''' === | ||
Вентилятор создает циркуляцию рабочей среды в объеме термокамеры. Воздух, проходя через него, истекает в камеру через боковые сопла, обтекает раму с продуктом и устремляется к потолку термокамеры, где проходит через нагревательный блок (электрический или паровой), и поступает на вход вентилятора. Свежий воздух замещает часть воздуха в камере, который вместе с выделившейся из продукта влагой удаляется наружу через выходную заслонку <sup>[http://www.eliseev.ru/equipment/98/266/ 2]</sup> | Вентилятор создает циркуляцию рабочей среды в объеме [[Термодымовая камера|термокамеры]]. Воздух, проходя через него, истекает в камеру через боковые сопла, обтекает раму с продуктом и устремляется к потолку [[Термодымовая камера|термокамеры]], где проходит через нагревательный блок (электрический или паровой), и поступает на вход вентилятора. Свежий воздух замещает часть воздуха в [[Термодымовая камера|камере]], который вместе с выделившейся из продукта влагой удаляется наружу через выходную заслонку <sup>[http://www.eliseev.ru/equipment/98/266/ 2]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
# http://www.upakovka43.ru/index.php%3Foption%3Dcom_content%26view%3Darticle%26id%3D221%2520%26Itemid%3D3 | # [http://www.upakovka43.ru/index.php%3Foption%3Dcom_content%26view%3Darticle%26id%3D221%2520%26Itemid%3D3 upakovka43.ru] | ||
# http://www.eliseev.ru/equipment/98/266/ | # [http://www.eliseev.ru/equipment/98/266/ eliseev.ru] | ||
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | ||
Версия от 22:36, 16 февраля 2022
 | |
| Сушильный шкаф | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | предназначен для просушки и термической обработки изделий на производстве |
Сушильный шкаф используется на мясокомбинатах и производственных цехах.
Общие сведения
Принцип работы шкафа основан на нагреве воздуха и удалении влаги за счёт принудительной конвекции паровоздушной смеси 1.
Функционал
Вентилятор создает циркуляцию рабочей среды в объеме термокамеры. Воздух, проходя через него, истекает в камеру через боковые сопла, обтекает раму с продуктом и устремляется к потолку термокамеры, где проходит через нагревательный блок (электрический или паровой), и поступает на вход вентилятора. Свежий воздух замещает часть воздуха в камере, который вместе с выделившейся из продукта влагой удаляется наружу через выходную заслонку 2