Линия К7-ФКЕ: различия между версиями

Линия К7-ФКЕ
Линия К7-ФКЕ
Тип	Оборудование мясокомбинатов
Назначение	используется для производства сухих животных кормов и технического жира. Сырьем для производства является смесь мякотного и костного сырья в соотношении 2:1 соответственно.

ВизуальныйВики-текст

Версия от 23:24, 16 февраля 2022

Линия К7-ФКЕ – это поточно-механизированная линия, которая используется на мясокомбинатах для переработки непищевого сырья и отходов. Также она применяется на специализированных заводах по производству костной муки и предприятиях по утилизации животных отходов.¹

Общие сведения

Производство сухих животных кормов на непрерывно действующей линии К7-ФКЕ базируется на таких свойствах сырья, как способность белков при тепловой денатурации коагулировать с выделением воды, способность мясной и костной ткани в сваренном виде легко измельчаться, возможность нагрева мелкоизмельченного сырья в процессе варки и сушки в тонком слое при атмосферном давлении до температуры 105°С, что обеспечивает стерилизацию продукта. ²

Выход готовой продукции из смеси, содержащей 70% мякотного сырья и 30%кости, составляет до 28%. Производительность линии К7-ФКЕ – до 600 кг костной муки в смену. ³

Функционал

Линия производства сухих животных кормов состоит из следующего основного оборудования:

силового измельчителя К7-ФКЕ-1;
элеватора К7-ФКЕ-2 для дробленого сырья;
обезвоживателя К7-ФКЕ-3;
жироловки К7-ФКЕ-4 с непрерывным отводом жира;
дробилки К7-ФКЕ-5 с крупным ситом;
элеваторов обогреваемых К7-ФКЕ-6;
сушильного агрегата К7-ФКЕ-7;
охладителя К7-ФКЕ-8;
дробилки К7-ФКЕ-10 с мелким ситом;
электрошкафа управления К7-ФКЕ-9.

Силовой измельчитель и дробилки устанавливаются на фундаменте. ²

Процесс производства кормовой муки на линии К7-ФКЕ включает:

обработку сырья в термоаппарате (стерилизация, частичное обезжиривание, предварительное обезвоживание);
измельчение вареного сырья;
сушку;
охлаждение и измельчение шквары;
упаковку и взвешивание кормовой муки;
маркировку тары.

Смесь мякотного и костного сырья змельчают до размера 50 мм и элеватором подают в шнековый обезвоживатель.

В нем сырье подвергается тепловой обработке при давлении пара внутри рубашки и в шнековом валу аппарата 0,35-0,4 МПа в течение 20 мин. Температура продукта на выходе из аппарата составляет не менее 90 °С.

В процессе варки сырья выделяется до 3% жира, 20% воды в виде бульона и до 25% сокового пара. Водно-жировая смесь через решетку в днище аппарата непрерывно отводится в жироловку, над которой установлена сетка с отверстиями диаметром не более 3 мм. Потери белка с бульоном достигают 0,6% от массы шквары. Сваренное сырье поступает в молотковую дробилку, где измельчается до частиц размером менее 25 мм, и далее по обогреваемому элеватору подается в трехсекционную сушилку. Сушка длится 40-45 мин, при этом выделяется вторичный пар, который отводится в конденсатор, а сухой продукт с массовой долей влаги 9-10% элеватором подается в шнековый охладитель.Предварительно охлажденную кормовую муку измельчают в молотковой дробилке (диаметр отверстий решетки – 4 мм). Кормовую муку просеивают через сито с отверстиями диаметром 4 мм, очищают от металлопримесей на магнитном уловителе, упаковывают в крафт-мешки или передают на бестарное хранение.

Доукомплектация линии К7-ФКЕ оборудованием для обезжиривания шквары позволяет перерабатывать на ней жиросодержащее сырье без ограничения. ³

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Линия К7-ФКЕ''' – это поточно-механизированная линия для производства сухих животных кормов и технического жира. Сырьем для производства является смесь мякотного и костного сырья в соотношении 2:1 соответственно. <sup>[http://biofile.ru/bio/37393.html 1]</sup>
+{{Infobox Оборудование
+|Наименование = Линия К7-ФКЕ
+|Тип = Оборудование мясокомбинатов
+|Назначение = используется для производства сухих животных кормов и технического жира. Сырьем для производства является смесь мякотного и костного сырья в соотношении 2:1 соответственно.
+|Модельный ряд =
+|Общая мощность =
+|объем =
+|масса =
+|Габаритные размеры =
+|Производительность =
+|Материал конструкции =
+|Напряжение питания =
+|Страна производства =
+|сайт =
+}}
+'''Линия К7-ФКЕ''' – это поточно-механизированная линия, которая используется на [[Мясокомбинат|мясокомбинатах]] для переработки непищевого сырья и отходов. Также она применяется на специализированных заводах по производству [[Костная мука|костной муки]] и предприятиях по утилизации животных отходов.<sup>[http://biofile.ru/bio/37393.html 1]</sup>
 === Общие сведения ===
 Производство сухих животных кормов на непрерывно действующей линии К7-ФКЕ базируется на таких свойствах сырья, как способность белков при тепловой денатурации коагулировать с выделением воды, способность мясной и костной ткани в сваренном виде легко измельчаться, возможность нагрева мелкоизмельченного сырья в процессе варки и сушки в тонком слое при атмосферном давлении до температуры 105°С, что обеспечивает стерилизацию продукта. <sup>[https://sinref.ru/000_uchebniki/04800selskoe/030_proizvodstvo_jivotnih_kormov_fivishevski)liberman_1984/090.htm 2]</sup>
-Выход готовой продукции из смеси, содержащей 70% мякотного сырья и 30%кости, составляет до 28%. Производительность линии К7-ФКЕ – до 600 кг костной муки в смену. <sup>[https://smekni.com/a/125002-2/tekhnologiya-i-linii-proizvodstva-myasokostnoy-muki-2/ 3]</sup>
+Выход готовой продукции из смеси, содержащей 70% мякотного сырья и 30%кости, составляет до 28%. Производительность линии К7-ФКЕ – до 600 кг [[Костная мука|костной муки]] в смену. <sup>[https://smekni.com/a/125002-2/tekhnologiya-i-linii-proizvodstva-myasokostnoy-muki-2/ 3]</sup>
 === Функционал ===
@@ Строка 20: / Строка 35: @@
 * электрошкафа управления К7-ФКЕ-9.
-Силовой измельчитель и дробилки устанавливаются на фундаменте. <sup>[https://sinref.ru/000_uchebniki/04800selskoe/030_proizvodstvo_jivotnih_kormov_fivishevski)liberman_1984/090.htm 2]</sup>
+Силовой измельчитель и [[Дробилка для переработки мясных отходов|дробилки]] устанавливаются на фундаменте. <sup>[https://sinref.ru/000_uchebniki/04800selskoe/030_proizvodstvo_jivotnih_kormov_fivishevski)liberman_1984/090.htm 2]</sup>
 Процесс производства кормовой муки на линии К7-ФКЕ включает:
@@ Строка 35: / Строка 50: @@
 В нем сырье подвергается тепловой обработке при давлении пара внутри рубашки и в шнековом валу аппарата 0,35-0,4 МПа в течение 20 мин. Температура продукта на выходе из аппарата составляет не менее 90 °С.
-В процессе варки сырья выделяется до 3% жира, 20% воды в виде бульона и до 25% сокового пара. Водно-жировая смесь через решетку в днище аппарата непрерывно отводится в жироловку, над которой установлена сетка с отверстиями диаметром не более 3 мм. Потери белка с бульоном достигают 0,6% от массы шквары. Сваренное сырье поступает в молотковую дробилку, где измельчается до частиц размером менее 25 мм, и далее по обогреваемому элеватору подается в трехсекционную сушилку. Сушка длится 40-45 мин, при этом выделяется вторичный пар, который отводится в конденсатор, а сухой продукт с массовой долей влаги 9-10% элеватором подается в шнековый охладитель.Предварительно охлажденную кормовую муку измельчают в молотковойдробилке (диаметр отверстий решетки – 4 мм). Кормовую муку просеивают через сито с отверстиями диаметром 4 мм, очищают от металлопримесей на магнитном уловителе, упаковывают в крафт-мешки или передают на бестарное хранение.
+В процессе варки сырья выделяется до 3% жира, 20% воды в виде бульона и до 25% сокового пара. Водно-жировая смесь через решетку в днище аппарата непрерывно отводится в жироловку, над которой установлена сетка с отверстиями диаметром не более 3 мм. Потери белка с бульоном достигают 0,6% от массы шквары. Сваренное сырье поступает в молотковую [[Дробилка для переработки мясных отходов|дробилку]], где измельчается до частиц размером менее 25 мм, и далее по обогреваемому элеватору подается в трехсекционную сушилку. Сушка длится 40-45 мин, при этом выделяется вторичный пар, который отводится в конденсатор, а сухой продукт с массовой долей влаги 9-10% элеватором подается в шнековый охладитель.Предварительно охлажденную кормовую муку измельчают в молотковой [[Дробилка для переработки мясных отходов|дробилке]] (диаметр отверстий решетки – 4 мм). Кормовую муку просеивают через сито с отверстиями диаметром 4 мм, очищают от металлопримесей на магнитном уловителе, упаковывают в крафт-мешки или передают на бестарное хранение.
 Доукомплектация линии К7-ФКЕ оборудованием для обезжиривания шквары позволяет перерабатывать на ней жиросодержащее сырье без ограничения. <sup>[https://smekni.com/a/125002-2/tekhnologiya-i-linii-proizvodstva-myasokostnoy-muki-2/ 3]</sup>
-=== Область применения ===
-Линия К7-ФКЕ может использоваться на мясокомбинатах, где она применяется для переработки непищевого сырья и отходов. Также она применяется на специализированных заводах по производству костной муки и предприятиях по утилизации животных отходов. <sup>[https://rcycle.net/othody/pishhevye/myasokostnaya-muka-tehnologiya-proizvodstva-iz-othodov-sostav-i-primenenie 4]</sup>
 === Источники ===
-# http://biofile.ru/bio/37393.html
+# [http://biofile.ru/bio/37393.html biofile.ru]
-# https://sinref.ru/000_uchebniki/04800selskoe/030_proizvodstvo_jivotnih_kormov_fivishevski)liberman_1984/090.htm
+# [https://sinref.ru/000_uchebniki/04800selskoe/030_proizvodstvo_jivotnih_kormov_fivishevski)liberman_1984/090.htm sinref.ru]
-# https://smekni.com/a/125002-2/tekhnologiya-i-linii-proizvodstva-myasokostnoy-muki-2/
+# [https://smekni.com/a/125002-2/tekhnologiya-i-linii-proizvodstva-myasokostnoy-muki-2/ smekni.com]
-# https://rcycle.net/othody/pishhevye/myasokostnaya-muka-tehnologiya-proizvodstva-iz-othodov-sostav-i-primenenie
+# [https://rcycle.net/othody/pishhevye/myasokostnaya-muka-tehnologiya-proizvodstva-iz-othodov-sostav-i-primenenie rcycle.net]
 [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]