Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Минеральное масло (высокой вязкости) | |||
|Image = | |||
|тип = Натуральные пищевые добавки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = используется в качестве глазирующего агента. Встречается в составе замороженных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]] из [[Мясо|мяса]] птицы | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Минеральное масло (высокой вязкости) (E905d)''' – это пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». | '''Минеральное масло (высокой вязкости) (E905d)''' – это пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». | ||
| Строка 13: | Строка 32: | ||
* дистиллятное, получаемое при помощи дистилляции нефти; | * дистиллятное, получаемое при помощи дистилляции нефти; | ||
* остаточное, получаемое из гудронов, очищенных от посторонних примесей; | * остаточное, получаемое из гудронов, очищенных от посторонних примесей; | ||
* компаундированное, получаемое посредством депарафинизации и гидроочистки | * компаундированное, получаемое посредством депарафинизации и гидроочистки<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/additives/e900-999/e900-909/E905d/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://www.patee.ru/cookingpedia/additives/e900-999/e900-909/E905d/ patee.ru] | |||
[[Категория:Натуральные пищевые добавки]] | [[Категория:Натуральные пищевые добавки]] | ||
Версия от 13:44, 3 марта 2022
 | |
| Минеральное масло (высокой вязкости) | |
|---|---|
| Назначение | используется в качестве глазирующего агента. Встречается в составе замороженных полуфабрикатов из мяса птицы |
Минеральное масло (высокой вязкости) (E905d) – это пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки».
Жидкое вещество густой вязкой консистенции.
Общие сведения
Пищевая добавка E905d разрешена к использованию при производстве продуктов питания на территории Российской Федерации и стран Евросоюза. Поскольку содержание пищевой добавки E905d в готовой продукции ничтожно мало, то она не оказывает никакого вредного воздействия на организм человека. Тем не менее, это вещество способно нанести значительный вред здоровью, но при чрезмерном его употреблении в течение длительного времени.
Способ производства минерального масла (высокой вязкости)
В промышленном виде пищевая добавка E905d изготавливается из жидких нефтяных углеводородов.
В зависимости от применяемой при производстве технологии минеральное масло высокой вязкости бывает следующих видов:
- дистиллятное, получаемое при помощи дистилляции нефти;
- остаточное, получаемое из гудронов, очищенных от посторонних примесей;
- компаундированное, получаемое посредством депарафинизации и гидроочистки1.